Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbuecherei Bad Mergentheim
Autor:Monbiot, George
Titel:Neuland
Beteiligte:Gravert, Rita
Einheitssachtitel:Regenesis: Feeding the World Without Devouring the Planet
Titelzusatz:wie wir die Welt ernähren können, ohne den Planeten zu zerstören
Verfasserangabe:George Monbiot. Aus dem Engl. von Rita Gravert
Erschienen:München : Blessing, 2022. - 478 S.
ISBN13:978-3-89667-687-0
Einband:fest geb.
Preis:24,00 Euro
Standort:Hen 2
Schlagwort(e):Klimawandel ; Welternährung ; Landwirtschaft ; Umweltzerstörung ; Ernährungssicherung
Annotation:Die Landwirtschaft ist die weltweit größte Ursache für Umweltzerstörung – und die, über die wir am wenigsten sprechen. Wir haben große Teile des Planeten gepflügt, eingezäunt und beweidet, vergiftet, um uns zu ernähren. Unser Ernährungssystem gerät dadurch ins Wanken. Aber George Monbiot entwirft die atemberaubende Vision einer neuen Landwirtschaft. Er trifft Obst- und Gemüsebauern, die unser Verständnis von Fruchtbarkeit revolutionieren, Züchter mehrjähriger Körner, die das Land von Pflügen und Giften befreien, Wissenschaftler, die neue Wege für den Protein- und Fettanbau beschreiten. Auf der Grundlage erstaunlicher Fortschritte in der Bodenökologie zeigt Monbiot, wie wir die Welt ernähren können, ohne den Planeten zu verschlingen.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
22036791 Hen 2 03.11.2022 verfügbar

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