Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbuecherei Bad Mergentheim
Autor:Stanitzok, Nico
Titel:Einfach gute Steaks
Beteiligte:Neubauer, Mathias [Ill.] ; Lang, Coco [Ill.]
Reihe/Zeitschrift:(GU Küchenratgeber)
Verfasserangabe:Nico Stanitzok. Fotogr.: Mathias Neubauer, Coco Lang
Erschienen:1. Aufl. - München : Gräfe u. Unzer, 2020. - 62 S.. - zahlr. Ill. (farb.)
ISBN13:978-3-8338-7541-0
Einband:kt.
Preis:9,99 Euro
Standort:Xeo 220
Schlagwort(e):Fleisch ; Steak ; Kochbuch ; Kochen ; Rezepte
Annotation:Der Gipfel des Fleischgenusses: außen knusprig, innen zart und saftig – Steaks! Ob von Rind, Lamm oder Schwein, Wild oder Geflügel – hier kommt jeder eingefleischte Steakfan auf seine Kosten: ob einfach pur als Ribeye reverse oder Lammkotelett vom Grill oder gleich auf die Hand als Hähnchen-Steak-Burger oder Steak-Sandwich. Aber auch bei Schweinerückensteak mit Kaffee-Rub oder Hirschsteak in Rotweinsauce läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Und für alle Klassiker-Fans: Zwiebelrostbraten und Pfeffersteaks & Co. sind auch mit dabei. Dazu noch das kleine Steak-Einmaleins vom richtigen Handwerkszeug bis zum idealen Gargrad: Mit dem GU Küchenratgeber Steaks brät jeder sein Steak perfekt – einfach, unkompliziert und megalecker.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
20064542 Xeo 220 15.12.2020 verfügbar

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