Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbuecherei Bad Mergentheim
Autor:Biesalski, Hans Konrad
Titel:Der verborgene Hunger
Beteiligte:Braun, Joachim von [Mitarb.]
Titelzusatz:satt sein ist nicht genug
Reihe/Zeitschrift:(Spektrum-Sachbuch)
Verfasserangabe:Hans Konrad Biesalski. Mit einem Vorw. von Joachim von Braun
Erschienen:Berlin [u.a.] : Springer Spektrum, 2012. - XI, 307 S.. - graph. Darst.
ISBN13:978-3-8274-2952-0
EAN:9783827429520
Einband:fest geb.
Preis:24,95 Euro
Standort:Hen 2
Schlagwort(e):Welternährung ; Hungersnot ; Hunger ; Unterernährung ; Mangelernährung ; Ernährung ; Ernährungskrise ; Nährstoffe ; Lebensmittel ; Nahrungsmittel ; Landwirtschaft ; Klimawandel ; Biodiesel ; Globalisierung ; Entwicklungsländer ; Armut ; Biotechnologie ; Gentechnik
Annotation:Der Ernährungswissenschaftler rückt das Problem der Mangelernährung mit ihren gravierenden Folgen für die kindliche Entwicklung, als bisher vernachlässigten Aspekt des Themas Hunger, in den Fokus.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
13023763 Hen 2 22.04.2013 verfügbar

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