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Zart und saftig bei 80°
Fleisch perfekt garen bei Niedrigtemperatur
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GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3435-6
Eingeteilt in "Kalb & Rind", "Schwein", "Lamm & Wild" und "Geflügel" werden raffinierte Rezepte geboten wie Kalbsfilet mit Mangosoße, Rinderfilet mit Cognacsoße, Schulterbraten mit Biersoße, Rehrüc...
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Stötzel, Sonja
Campingküche mit 5 Zutaten
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 2. Aufl. - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7847-3
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten für die Campingküche, die mit maximal fünf Zutaten zubereitet werden können, z.B. Römersalat mit Blue-Cheese-Dressing, bunte Gemüsespieße, Spinat-Ri...
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Möller, Hildegard
Express-Abendessen
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7145-0
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Salate & Suppen", "Stullen, Sandwiches & Wraps", "Pasta, Reis & Co." und "Fisch & Fleisch".
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Walz, Anna
Healthy Fastfood
[weniger Fett, weniger Zucker]
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe u. Unzer , 2021 - 62 S. : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7989-0
Pommes, Burger und Co. – das lieben wir alle! Dieses Kochbuch zeigt, wie Sie Ihre Fastfood-Lieblingsgerichte in gesunder Variante zubereiten können. Nicht nur Kinder würden am liebsten jeden Tag ...
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Wetzstein, Cora
Lunch im Glas
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6852-8
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Salate", "Suppen" und "Süß & fruchtig"
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Matthaei, Bettina
Rezepte unter 2 Euro
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8986-8
In ihrem neuen Buch zeigt Autorin Bettina Matthaei, wie man clever und kreativ gegen gestiegene Energie- und Lebensmittelpreise ankochen kann: Und das nicht nur günstig, sondern auch vollwertig, ge...
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Hohmann, Flora
Studentenküche
probieren geht über Studieren
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Gu Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-3966-5
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für kleine und schnelle Gerichte wie Brotaufstriche, Salate, Suppen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte oder Pasta.
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Kittler, Martina
Kochen für den Vorrat
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7831-2
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten, mit denen selbst gemachte Vorräte angelegt werden können: "Würzmittel & Saucen", "Konfitüre, Chutney & Co.", "Eingelegt & Fermentiert" und "Gedörrt...
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Stanitzok, Nico
Eiweissdrinks
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6942-6
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten mit gesunden Zutaten wie Obst und Gemüse und Eiweißlieferanten wie Hanfsamen, Magerquark u.a.: "Drinks mit Getreide & Nüssen", "Fruchtshakes & Sweet...
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Kittler, Martina
Smoothies
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6854-2
Fünf Mal am Tag Obst und Gemüse essen, wie soll das gehen, zwischen Job, Familie, Freunden und Hobby? Wer einen Mixer, Früchte, Gemüse, Salat und Nüsse hat und dazu die neuesten Rezepte und Tipps, ...