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Handbuch Nährstoffe
Mikronährstoffe richtig einsetzen: alles über Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren
Stuttgart : Trias , 2023 - 14., vollst. überarb. und erw. Aufl. - 788 S. : 49,99 EUR ISBN 978-3-432-11588-7

Das Standardwerk stellt nach einer Einleitung die Grundlagen der Ernährung mit den Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Fette, Proteine) und den Supplementen (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, ....
[mehr]  |  Zugang: 15.05.2023

Sachliteratur
23007205

entliehen
(bis 19.06.2024)

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