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Fritzsche, Doris
Das große Diabetes-Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 240 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-7554-0
Diagnose Diabetes: Damit lässt sich heute sehr gut leben. Und mit Genuss! Das große Diabetes-Kochbuch von GU macht selbst Ungeübten Köchen die Umgewöhnung leicht: abwechslungsreiche, ausgewogene Re...
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Fritzsche, Doris
Stopp! Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten
mit über 140 Rezepten bei Mehrfachintoleranzen
(
GU )
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 208 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-8338-5831-4
Ernährungsratgeber für Menschen, die mit Beschwerden auf Laktose, Fruktose, Histamin und/oder Gluten reagieren. Mit Symptomüberblick, Selbsttests und Tipps für Diagnose und ein 3-Phasenprogramm für...
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Gleitman, Nathalie
Happy Healthy Food
histaminfrei, glutenfrei, laktosefrei kochen
Hilden : Volk , 2017 - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - 256 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-126-4
Das Buch der deutsch-israelischen Globetrotterin Nathalie Gleitman bietet eine große Auswahl an leckeren kreativen Rezepten für eine gesunde Ernährung bei Histamin-, Gluten- und Laktoseintoleranz.
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Gruber, Tanja
Glutenfreie Hausmannskost
kochen und backen bei Zöliakie
Wien : Kneipp Verl. , 2017 - 125 S. : 17,90 EUR ISBN 978-3-7088-0704-1
Ratgeber mit Rezeptteil für viele Backwaren und Mehlspeisen sowie deftige Hauptgerichte von einer Ernährungsberaterin, die selbst an Zöliakie, Laktose- und Fruktoseintoleranz leidet. Mit Grundlagen...
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Hansel, Ana
Histamin-Intoleranz
Kochbuch & Ratgeber ; Aufklärung, Fakten, Checklisten ; über 80 histaminarme Rezepte
Königswinter : Heel , 2023 - 224 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-96664-585-0
Diagnose „Histaminintoleranz“ – und nun? Doch halt! Schon der Weg zu einer Diagnose kann beschwerlich sein und Betroffene haben oft einen langen Leidensweg hinter sich. Ist die Diagnose dann endlic...
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Innerhofer, Ruth
Know-how glutenfrei
66 Rezepte für alle Teige: Nudeln, Knödel, Brot, Kuchen, Kekse
Bozen : Edition Raetia , 2021 - 221 S. : 27,50 EUR ISBN 978-88-7283-794-8
Glutenfreie Teigrezepte von A wie Apfelstrudel bis Z wie Zwetschgendatschi. Mit Hausmannkost aus Südtirol, italienischen Pastarezepten und vielen Brotrezepten. Alle Grundteige von Brand- bis Hefete...
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Histaminintoleranz
Genussrezepte für Ihr Wohlbefinden
(
Gesund essen )
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5932-8
Gut strukturierter Ratgeber zur Ernährung bei Histaminintoleranz mit vielen Infografiken zur Diagnose und Ursachen der Beschwerden, einer großen Auswahl an Rezepten. Mit einer Übersicht, welche Rez...
Sachliteratur
entliehen
(bis 18.06.2024)
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Link, Wolfgang
Diabetesküche - einfach & schnell
60 Rezepte nach der LOGI-Methode - für Diabetiker
Lünen : Systemed Verlag , 2019 - 140 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-95814-092-9
Gerichte für Diabetiker müssen nicht fad schmecken! Das beweist die neue Kochbuchreihe Diabetesküche von Low-Carb- und Fernsehkoch Wolfgang Link. Seine Genießerrezepte entsprechen der Low-Carb-Ernä...
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Metternich von Wolff, Kirsten
Köstlich essen Diabetes
115 Rezepte: Endlich gute Blutzuckerwerte
Stuttgart : Trias , 2020 - 3., überarb. Aufl. - 132 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-11087-5
Diät war gestern - heute ist Genuss! Auf die köstliche Pasta, die knusprige Pizza, die cremige Nachspeise oder den Sonntagskuchen verzichten? Überhaupt nicht nötig! Denn hohe Blutzuckerwerte bekom...