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Schlieper, Cornelia A.
Nahrungszubereitung Schritt für Schritt
Hamburg : Verl. Handwerk und Technik , 2020 - 15., überarb. Aufl. - 233 Seiten : 30,95 EUR ISBN 978-3-582-40033-8

Gartechniken und Lebensmittel für eine vollwertige und ausgewogene Ernährung sind wichtige Lernbereiche der Nahrungszubereitung und Inhalt dieses Standardwerkes. Der theoretische Teil wird ergänzt...
[mehr]  |  Zugang: 16.07.2021

Sachliteratur
20070739

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