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Bild Beschreibung Standort Medium
Alles Wurst!
die besten Sorten - selbst gemacht
München : BLV , 2012 - 112 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8354-1009-1

Selber Wurst herzustellen hat Vorteile: Man kennt die Zutaten, kann sie beliebig variieren und ist sich sicher, dass alles frisch ist. Die Rezepte aus verschiedenen Ländern versprechen große Variat...
[mehr]  |  Zugang: 22.03.2013

Sachliteratur
12054665

entliehen
(bis 09.07.2024)
Dr. Oetker Hackfleisch von A-Z
[von amerikanischem Hackbraten bis Zwiebelmett]
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr. Oetker Verl. , 2012 - 288 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0778-9

Reich illustrierte Sammlung mit mehr als 200 Rezepten: Hackfleisch geformt, gebraten, als Füllung, Gerichte aus dem Ofen, Suppen und Eintöpfe, Snacks und Salate, Saucen und Hackfleischpfannen sowie...
[mehr]  |  Zugang: 07.01.2013

Sachliteratur
12050635

verfügbar
Stanitzok, Nico
Einfach gute Steaks

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe u. Unzer , 2020 - 1. Aufl. - 62 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7541-0

Der Gipfel des Fleischgenusses: außen knusprig, innen zart und saftig – Steaks! Ob von Rind, Lamm oder Schwein, Wild oder Geflügel – hier kommt jeder eingefleischte Steakfan auf seine Kosten: ob ei...
[mehr]  |  Zugang: 15.12.2020

Sachliteratur
20064542

verfügbar

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