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Bild Beschreibung Standort Medium
Kürbis, Kraut & Co.
(Die neue ZS-Generation)
München : Zabert Sandmann , 2014 - 1. Aufl. - 144 S. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-453-7

[mehr]  |  Zugang: 16.04.2015

Sachliteratur
14041056

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Selbst gemacht aus Honig, Wachs & Co
Stuttgart : Kosmos , 2015 - 128 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-440-14658-3

[mehr]  |  Zugang: 28.04.2016

Sachliteratur
16016229

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Keime & Sprossen
köstliche Kraftpakete aus der Küche
Weil der Stadt : Hädecke , 2011 - 1. Aufl. - 118 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7750-0484-8

[mehr]  |  Zugang: 20.03.2012

Sachliteratur
11025955

verfügbar
Kürbis und Co.
wiederentdeckte Gemüse ; [informative Warenkunde ; Gemüse in Form bringen ; mit den 10 GU-Erfolgstip
(GU KüchenRatgeber)
München : Gräfe u. Unzer , 2002 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-5457-2

Rezepte für Kürbisse, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Mangold, Süßkartoffeln etc. Darunter Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, vegetarisch, mediterran, exotisch, schnell zubereitet etc; mit Warenkunde, T...
[mehr]  |  Zugang: 08.08.2014

Sachliteratur
13061428

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Klee Marie
Karotten

knackig, frisch und vielseitig ; überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2021 - 144 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5686-0

Zurück zu den Wurzeln: Neue kulinarische Ideen mit Karotten Karottensticks, Ofengemüse und Möhrensuppe kennt jeder. Aber haben Sie schon mal Karottenmarmelade oder Möhreneis probiert? Ma...
[mehr]  |  Zugang: 16.11.2021

Sachliteratur
21038251

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Apfel, Zwetschge & Holunder
(Bassermann-Inspiration)
München : Bassermann , 2012 - 76 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-572-08059-5

Reich illustriertes Koch- und Backbuch mit Rezepten für Kuchen, Desserts und Herzhaftes.
[mehr]  |  Zugang: 27.02.2013

Sachliteratur
12049157

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Strauß, Markus
Köstliches von Hecken und Sträuchern

bestimmen, sammeln und zubereiten
(Natur & Genuss)
Weil der Stadt : Hädecke , 2011 - 88 S. : 9,80 EUR ISBN 978-3-7750-0594-4

Der Autor stellt 12 Wildobstgehölze vor, deren Blüten und Früchte zu Getränken, Essig, Suppen, Desserts und Chutneys verarbeitet werden können. Mit Sammeltipps und Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 28.01.2013

Sachliteratur
12045380

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