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Broschkowski, Ephraim
Die Currywurst-Lüge
Terzio , 2008 - 55 Min. ISBN 978-3-89835-521-6
Selma und Flo trauen ihren Augen kaum: Als sie nach der Schule einen Abstecher in "ihre" Currywurstbude machen, entdecken sie unter einem der Tische einen Löwen mit grüner Mähne und eine blasse Bie...
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Die Preise lügen
warum uns billige Lebensmittel teuer zu stehen kommen
oekom verlag , 2018 - 168 S. Dia. ISBN 978-3-96238-425-8
Ist es nicht toll, dass wir nur noch einen Bruchteil unseres Einkommens für Lebensmittel ausgeben müssen? Alles so schön billig bei Aldi, Edeka & Co.! Doch was, wenn die Preise nur deshalb so niedr...
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Flemmer, Andrea
Bio-Lebensmittel
warum sie wirklich gesünder sind
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2011 - 194 S. graph. Darst. ISBN 978-3-86910-440-9
Bio-Lebensmittel sind tatsächlich gesünder als konventionell erzeugte. Das beweist eine Langzeitstudie der EU. Doch was ist eigentlich Bio, und wie erkenne ich diese Produkte zweifelsfrei - auch im...
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Flemmer, Andrea
Bio-Lebensmittel
warum sie wirklich gesünder sind
Humboldt , 2014 - 202 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-86910-434-8
Bio-Lebensmittel sind tatsächlich gesünder als konventionell erzeugte. Das beweist eine Langzeitstudie der EU. Doch was ist eigentlich Bio, und wie erkenne ich diese Produkte zweifelsfrei auch im S...
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Hofele, Karin
Clever einkaufen
Fruchtzwerge, Michschnitte & Co
Trias , 2009 - 112 S. zahlr. Ill. und graph. Darst. ISBN 978-3-8304-3807-6
"Mama, ich will eine Milchschnitte!" Sie möchten Ihr Kind möglichst gesund ernähren - klar! Doch was tun, wenn es immer nach den süß-klebrigen, mit allerlei Zusatzstoffen und Versprechungen angerei...
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Hofele, Karin
Richtig einkaufen bei Diabetes
für Sie bewertet: Über 900 Fertigprodukte und Lebensmittel
Thieme , 2008 - 124 S. Ill. ISBN 978-3-8304-3726-0
Die richtigen Lebensmittel einkaufen So klappt's: - Genussvoll essen und trotzdem Blutzucker und Gewicht in den Griff bekommen; - Auf dem Prüfstand: Über 900 Nahrungsmittel, Fertiggerichte, Snacks,...
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Iburg, Anne
Geschenke aus der Küche
kulinarisches lecker verpackt ; Topp - Kreative Manufaktur
Frech-Verlag , 2011 - 170 S. überw. Ill. ISBN 978-3-7358-0081-7
Geschenke aus der Küche: Mit Liebe selbstgemachte Appetithappen wie Pesto, Gemüserelish, Beerenmarmelade oder Gewürzmischungen. Jedes Rezept wird durch eine kreative Verpackungsidee ergänzt: von ga...
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Ledochowski, Maximilian
Wegweiser Nahrungsmittel-Intoleranzen
wie Sie Ihre Unverträglichkeiten erkennen und gut damit leben
Thieme , 2009 - 192 S. zahlr. Ill. und graph. Darst. ISBN 978-3-8304-3474-0
Leiden Sie unter Völlegefühl und Antriebslosigkeit? Dann könnte eine Nahrungsmittel-Intoleranz dahinterstecken. Immer mehr Menschen vertragen einen, viele auch mehrere Nahrungsmittelbestandteile ni...
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Nick, Ophelia
Neue Bauern braucht das Land
ein Plädoyer für gute Lebensmittel aus einer gesunden Umwelt
oekom verlag , 2019 - 192 S. Ill. ISBN 978-3-96238-584-2
Zufriedene Bauern, glückliche Tiere, idyllische Landschaften: Romantische Vorstellungen prägen unser Bild vom Bauernhof. Doch die Realität ist längst eine andere: Agrarfabriken, Massentierhaltung u...
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Schäfer, Susanne
Der Feind in meinem Topf?
Schluss mit dem Legenden vom bösen Essen
Hoffmann und Campe , 2015 - 181 S. ISBN 978-3-455-85138-0
Essen ist Lifestyle. Und zugleich wird Essen immer häufiger als Bedrohung wahrgenommen. Echte oder gefühlte Unverträglichkeiten und diffuse Ängste vor bestimmten Inhaltsstoffen dominieren den Speis...