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Bild Beschreibung Standort Medium
Engler, Elisabeth
Dörren und Trocknen für Einsteiger

über 100 herzhafte und süße Rezepte, um Lebensmittel haltbar zu machen
München : Riva , 2020 - 157 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7423-1520-5

Dörren – besondere Geschmackserlebnisse und Aromen pur. Dörren ist eine der ältesten und effektivsten Methoden, Lebensmittel haltbar zu machen und dabei ihr Aroma zu erhalten. Mit einem modernen D...
[mehr]  |  Zugang: 08.12.2020

Sachliteratur
20069293

verfügbar
Lustig, Robert H.
Brainwashed

wie die Lebensmittelindustrie unser Glücksempfinden verändert, mit Werbung unsere Bedürfnisse manipu
München : Riva , 2018 - 365 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0536-7

In Brainwashed befasst sich der Bestsellerautor mit unserem hormongesteuerten Empfinden von Glück und zeigt, wie diese biochemischen Prozesse aktiv von außen beeinflusst werden können - eine Method...
[mehr]  |  Zugang: 24.01.2019

Sachliteratur
18523004

verfügbar
Lustig, Robert H.
Wie unser Essen uns krank macht

die Lügen und Tricks der Lebensmittelindustrie durchschauen, chronische Krankheiten vermeiden und ge
München : Riva , 2021 - 544 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-1724-7

In der Hektik des Alltags greifen wir nur allzu gern auf verarbeitete Lebensmittel zurück. Doch genau diese sind dafür verantwortlich, dass Diabetes und viele weitere chronische Erkrankungen sich s...
[mehr]  |  Zugang: 01.03.2022

Sachliteratur
22003494

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