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Bild Beschreibung Standort Medium
Bayer, Susanne
Ernährung in der Altenbetreuung

Esskultur, Biographie und Religion im Verpflegungsalltag
Berlin, Heidelberg : Springer , 2023 - 2. Aufl. - 233 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-662-66555-8

So verschieden die individuellen Ernährungsvorlieben und Gebräuche sind, so unterschiedlich sind die Bedürfnisse älterer, betreuungsbedürftiger Menschen. Das Buch fasst die Empfehlungen für bedarfs...
[mehr]  |  Zugang: 19.01.2024

Sachliteratur
23065175

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