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Bild Beschreibung Standort Medium
Dusy, Tanja
Türkisch

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7812-1

Reich illustrierte Sammlung zur türkischen Küche, vorgestellt werden über 30 Rezepte: "Meze & Kleinigkeiten", "Viel Gemüse", "Fisch & Fleisch" und "Süßes & Gebäck.
[mehr]  |  Zugang: 29.10.2021

Sachliteratur
21039541

verfügbar
Dusy, Tanja
US-Bakery

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7078-1

Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Cookies, Brownies & Bars", "Muffins, Cupcakes & more" und "Cakes & Pies", darunter Double Chocolate Brownies, Lemon...
[mehr]  |  Zugang: 07.01.2020

Sachliteratur
19091108

verfügbar
Granada Vargas, Berenice
Kochen wie in Mexiko
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-8002-5

Cremige Guacamole, knusprige Tacos oder gegrillter Fisch, der einen geschmacklich an die Traumstrände von Yucatán reisen lässt: So authentisch wie im Land der Maya und Azteken können jetzt auch Ung...
[mehr]  |  Zugang: 15.09.2022

Sachliteratur
22029523

verfügbar
Jahnke, Beate Mari
Japan

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6876-4

Reich illustrierte Sammlung, vorgestellt werden über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Hauptgerichte", "Große & kleine Beilagen", "Reis- & Nudelgerichte" und "Süßes & Gebäck".
[mehr]  |  Zugang: 07.03.2019

Sachliteratur
19012941

verfügbar
Kittler, Martina
Happy Buddha Bowls

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7139-9

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Frühstück-Bowls", "Veggie-Bowls" und "Bowls mit Fleisch & Fisch".
[mehr]  |  Zugang: 19.12.2019

Sachliteratur
19072006

entliehen
(bis 07.06.2024)
Mangold, Matthias F.
Orientküche

mit Mezze & Co. ins Morgenland
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 62 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6467-4

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten aus der Türkei, Marokko, dem Libanon und Israel zu den Themen "Auf der Straße", "Auf dem Tisch", "Dazu & danach".
[mehr]  |  Zugang: 15.03.2018

Sachliteratur
18018881

entliehen
(bis 11.06.2024)
Thailand
Rezepte gegen das Fernweh ; [mit kostenloser App zum Sammeln Ihrer Lieblingsrezepte]
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-3772-2

[mehr]  |  Zugang: 09.10.2014

Sachliteratur
14038322

verfügbar
Nickel, Stefanie
Sushi

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7072-9

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (etliche auf einer Doppelseite): "Klassisch gerollt", "Einfach geformt" und "Freestyle-Sushi", darunter Räuchermakrelen-Maki, Kabeljau-Nigiri mit Re...
[mehr]  |  Zugang: 20.12.2019

Sachliteratur
19090853

verfügbar
Nickel, Stefanie
Thailand

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7301-0

Kokos, Basilikum, Chili, Limette und Zitronengras – kaum eine Küche Asiens ist so duftig und farbenfroh wie die Küche Thailands. Verführerische Currys oder Suppen wie die Tom Kha Gai sind auch bei ...
[mehr]  |  Zugang: 08.07.2020

Sachliteratur
20032152

entliehen
(bis 21.05.2024)
Pfannebecker, Inga
Indisch vegetarisch

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7814-5

Reich illustrierte Sammlung zur indischen, vegetarischen Küche. Vorgestellt werden 40 Rezepte (viele auf einer Doppelseite): "Snacks, Salate & Mehr", "Currys, Dals & Co." und "Beilagen, Saucen & Ch...
[mehr]  |  Zugang: 19.10.2021

Sachliteratur
21026083

verfügbar

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