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Bild Beschreibung Standort Medium
Tex-Mex Küche
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2018 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6627-2

Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Starters & Snacks", "Tortillas & Co.", "Hauptgerichte & Beilagen", darunter Tomatensalsa, Knusper-Garnelen-Tacos, To...
[mehr]  |  Zugang: 12.02.2019

Sachliteratur
18519953

entliehen
(bis 22.05.2024)
Kittler, Martina
Happy Buddha Bowls

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7139-9

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Frühstück-Bowls", "Veggie-Bowls" und "Bowls mit Fleisch & Fisch".
[mehr]  |  Zugang: 19.12.2019

Sachliteratur
19072006

entliehen
(bis 07.06.2024)
Luu, Uyen
Vietnameasy

so einfach ist die vietnamesische Küche
München : Dorling Kindersley , 2021 - 223 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4318-7

Präsentiert werden rund 80 abwechslungsreiche Rezepte der beliebten vietnamesischen Küche. Mit zusätzlichen Grundrezepten sowie Tipps für Grundzutaten, Vorratshaltung und einigen Menüvorschlägen.
[mehr]  |  Zugang: 15.09.2022

Sachliteratur
22029485

entliehen
(bis 13.06.2024)
Mangold, Matthias F.
Orientküche

mit Mezze & Co. ins Morgenland
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 62 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6467-4

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten aus der Türkei, Marokko, dem Libanon und Israel zu den Themen "Auf der Straße", "Auf dem Tisch", "Dazu & danach".
[mehr]  |  Zugang: 15.03.2018

Sachliteratur
18018881

entliehen
(bis 11.06.2024)
Nickel, Stefanie
Thailand

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7301-0

Kokos, Basilikum, Chili, Limette und Zitronengras – kaum eine Küche Asiens ist so duftig und farbenfroh wie die Küche Thailands. Verführerische Currys oder Suppen wie die Tom Kha Gai sind auch bei ...
[mehr]  |  Zugang: 08.07.2020

Sachliteratur
20032152

entliehen
(bis 21.05.2024)
Schinharl, Cornelia
Asian Basics

alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche
München : Gräfe u. Unzer , 2014 - 15. Aufl. - 160 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7742-4910-3

[mehr]  |  Zugang: 01.09.2014

Sachliteratur
14035129

entliehen
(bis 11.06.2024)
Schinharl, Cornelia
Currys

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6874-0

Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Gemüse, Tofu und Co.", "Fleisch und Geflügel", "Fisch und Meeresfrüchte", "Gewürze und Saucen".
[mehr]  |  Zugang: 13.03.2019

Sachliteratur
19016858

entliehen
(bis 21.05.2024)
Schinharl, Cornelia
Indisch kochen

Highlights aus Bollywood
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe u. Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5331-9

Die mehr als 30 neuen Rezepte des GU Küchen-Ratgebers Indisch kochen machen es auch Anfängern leicht, authentisch indisch zu kochen: vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch, scharf wie im indischen ...
[mehr]  |  Zugang: 11.08.2016

Sachliteratur
16042173

entliehen
(bis 04.06.2024)

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