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Bowls & Currys
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Chefkoch )
Königswinter : Mathias Lempertz , 2022 - 117 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-437-7
Zwei Mega-Foodtrends in einem Buch vereint: Currys & Bowls! Currys haben längst den Einzug in die mitteleuropäische Küche gefunden – natürlich auch bei der Chefkoch-Community! Typisch indische Gewü...
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Daniels, Sabrina Sue
Knockin' on currys door
70 himmlische Rezepte von einfach bis exotisch
Igling : Edition Michael Fischer , 2021 - 144 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7459-0250-1
Kochbuch mit 70 Curry-Rezepten, inklusive Beilagen und Gewürzmischungen.
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Indien Basics
alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood
München : Gräfe & Unzer , 2009 - 2. Aufl. - 144 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-0835-7
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Dusy, Tanja
Levante - Gemeinsam orientalisch genießen
100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets
Igling : Edition Michael Fischer / EMF , 2023 - 159 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-7459-1904-2
Holen Sie sich den Orient in die eigenen vier Wände! Die trendige Levante-Küche ist weit mehr als eine traditionelle Länderküche aus Syrien, dem Libanon, Israel oder Jordanien. Viele Gerichte basi...
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Dusy, Tanja
Türkisch
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7812-1
Reich illustrierte Sammlung zur türkischen Küche, vorgestellt werden über 30 Rezepte: "Meze & Kleinigkeiten", "Viel Gemüse", "Fisch & Fleisch" und "Süßes & Gebäck.
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Dusy, Tanja
US-Bakery
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7078-1
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Cookies, Brownies & Bars", "Muffins, Cupcakes & more" und "Cakes & Pies", darunter Double Chocolate Brownies, Lemon...
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Asiatisch von A-Z
über 120 fernöstliche Köstlichkeiten
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Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2011 - 159 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0715-4
Vorgestellt werden über 120 Rezepte aus der asiatischen Küche von A bis Z, von "Ananas im Backteig" bis "Wan-Tan-Suppe": Suppen und Eintöpf, Salate, Snacks, Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten, m...
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Granada Vargas, Berenice
Kochen wie in Mexiko
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-8002-5
Cremige Guacamole, knusprige Tacos oder gegrillter Fisch, der einen geschmacklich an die Traumstrände von Yucatán reisen lässt: So authentisch wie im Land der Maya und Azteken können jetzt auch Ung...
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Istanbul
Türkische Küche - Traditionell orientalisch und modern mediterran
München : Dorling Kindersley , 2014 - 208 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2692-0
Über 90 authentische klassische und moderne Rezepte aus Istanbul sowie Geschichten und Anekdoten zu der Stadt und den Leuten. Mit zahlreichen Fotos.
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Iyer, Rukmini
Die Küche des Orients
neue Rezepte ; [Originalrezepte aus dem Nahen Osten]
Bath : Parragon , 2016 - 138 S. : 9,99 EUR ISBN 978-1-4748-1870-4
Die orientalische Küche verzaubert alle Sinne: man verbindet sie mit dem Geschmack von sirup-getränkten Gebäcken, dem Geruch von mit Safran gewürzten Eintöpfen und den Bildern von rubinroten Granat...