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Hülsenfrüchte
Vegetarische Rezepte mit Kichererbsen, Linsen, Bohnen & Co.
Köln : Naumann & Göbel , 2022 - 124 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-19103-2
50 vegetarische bzw. vegane Rezepte mit Linsen, Bohnen und Erbsen. Mit Tipps und Hinweisen zu den einzelnen Hülsenfrüchten und deren Verarbeitung.
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Vegetarisch mit den Landfrauen
München : Zabert Sandmann , 2022 - 149 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-219-9
Sie sind naturverbunden, Genießerinnen, routinierte Köchinnen – und stehen wie niemand sonst für einen grünen Daumen und Nachhaltigkeit. Die Landfrauen der TV-Formate „Land & lecker“ (WDR) und ...
Sachliteratur
entliehen
(bis 14.06.2024)
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Bernardi, Amandine
Grandioses Gemüse
neue Lieblingsgerichte für Tomate, Kartoffel, Zucchini, Karotte und Co.
München : Riva , 2022 - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2063-6
Mit diesen 100 leckeren Rezepten wird Gemüse der Star in der Küche! Langweilig war gestern: Hier werden 35 Gemüsesorten lecker und abwechslungsreich zubereitet, und das ohne ausgefallene Zutaten od...
Sachliteratur
entliehen
(bis 28.06.2024)
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Greifenstein, Gina
1 Kartoffel - 40 Salate
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8290-6
Kartoffelsalate sind ein Traum, denn die Kartoffel ist so vielseitig kombinierbar: mit Gemüse, mit Fisch und Fleisch, und sie kann auch für sich alleine stehen. Kartoffelsalate geben gute Begleiter...
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Haiden, Barbara
Apfelgarten
Süsses & Herzhaftes mit heimischen Sorten
Cadolzburg : ars vivendi verlag , 2022 - 200 S. : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0344-6
Das Standardwerk mit Rezepten, Geschichten und Informationen rund um den Apfel - Apfelrezepte für das ganze Jahr, von herzhaft bis süß! One apple a day … Unter all den Früchten, die im Jahr an uns...
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Leesker, Christiane
Neue Ideen für alte Gemüse
Rezepte für Blatt-, Kohl- und Wurzelgemüse. Regional und saisonal kochen
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2022 - 128 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7843-5697-6
Stielmus, Schwarzrettich oder Steckrübe: Viele alte Gemüsesorten sind in Vergessenheit geraten und landen nur noch selten in unseren Töpfen und Pfannen. Zu Unrecht, finden Autorin Christiane Leeske...
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Pabst, Bettina
Kürbis für Schönheit und Genuss
der Rest kommt auf den Teller
Linz : Freya , 2022 - 111 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-99025-454-7
Hier dreht sich alles um die größte Beere der Welt. Der Kürbis ist wohltuend und nährend für die Haut, und aus den Resten, die aus der Kosmetikherstellung übrigbleiben, zaubert man schmackhafte und...
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Titz, Michaela
Gartengold
vegetarische Rezepte rund ums Jahr ; mit 40 Gartenprojekten für die Familie
München : Olivia , 2022 - 272 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-9821530-5-6
Aus dem Garten auf den Teller. Nach diesem Motto begleitet uns dieses Buch von der Aussaat über die Ernte bis hin zur restlosen Verarbeitung der Lebensmittel. 80 kreative, aromenreiche Rezepte sind...