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Kürbis und Co.
wiederentdeckte Gemüse ; [informative Warenkunde ; Gemüse in Form bringen ; mit den 10 GU-Erfolgstip
(GU KüchenRatgeber)
München : Gräfe u. Unzer , 2002 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-5457-2

Rezepte für Kürbisse, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Mangold, Süßkartoffeln etc. Darunter Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, vegetarisch, mediterran, exotisch, schnell zubereitet etc; mit Warenkunde, T...
[mehr]  |  Zugang: 08.08.2014

Sachliteratur
13061428

verfügbar
Greifenstein, Gina
1 Kartoffel - 40 Salate

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8290-6

Kartoffelsalate sind ein Traum, denn die Kartoffel ist so vielseitig kombinierbar: mit Gemüse, mit Fisch und Fleisch, und sie kann auch für sich alleine stehen. Kartoffelsalate geben gute Begleiter...
[mehr]  |  Zugang: 15.09.2022

Sachliteratur
22030459

verfügbar
Kittler, Martina
Avocado

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6625-8

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Salate & Smoothies", "Snacks & Suppen", "Warmes zum Sattessen", "Desserts & Gebäck".
[mehr]  |  Zugang: 18.01.2019

Sachliteratur
18519767

verfügbar
Kittler, Martina
Grünes Gemüse

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7296-9

Gemüse boomt, Grün sowieso und grünes Gemüse – ist das Dreamteam mit Gesundheitsplus! Grüne Blattstoffe helfen Pflanzen, Sonnenlicht in Energie umzuwandeln. In Gemüse wie Avocado, Brokkoli, Zucchin...
[mehr]  |  Zugang: 17.07.2020

Sachliteratur
20032411

verfügbar
Pfannebecker, Inga
Kartoffeln kreativ

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7077-4

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten: "Aus dem Topf", "Aus der Pfanne", "Aus der Schüssel" und "Aus dem Ofen".
[mehr]  |  Zugang: 27.11.2019

Sachliteratur
19072049

entliehen
(bis 05.06.2024)
Schinharl, Cornelia
Wintergemüse

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7141-2

Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (etliche auf einer Doppelseite) zum Thema Wintergemüse: "Vorspeisen und Beilagen", "One Pot", "Mit Fleisch und Fisch" und "Vegetarisches".
[mehr]  |  Zugang: 27.11.2019

Sachliteratur
19071905

verfügbar

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