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Bild Beschreibung Standort Medium
Bowls & Currys
(Chefkoch)
Königswinter : Mathias Lempertz , 2022 - 117 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-437-7

Zwei Mega-Foodtrends in einem Buch vereint: Currys & Bowls! Currys haben längst den Einzug in die mitteleuropäische Küche gefunden – natürlich auch bei der Chefkoch-Community! Typisch indische Gewü...
[mehr]  |  Zugang: 15.09.2022

Sachliteratur
22030408

verfügbar
Kleeman, Julie
Das Tibet-Kochbuch

Traditionelle Rezepte aus dem Himalaya
München : Riva , 2022 - 256 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-7423-2057-5

Wärmendes, nährendes, saisonales Essen, das nebenbei auch noch Körper und Geist in Einklang bringt – so beschreiben die Menschen Tibets ihre Küche. Ausgefallene Kräuter und Gewürze wie Koriander, K...
[mehr]  |  Zugang: 21.12.2022

Sachliteratur
22029183

verfügbar
Neumayer, Alex
Asia Fingerfood

die 65 besten Party- und Snackrezepte
(191 S.)
München : Christian Verlag , 2022 - 224 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-719-2

Asiatisch, einfach, wow! Asien meets Fingerfood: Von »Leberwurst-Dim-Sum« über »Gyoza mit Waldpilzen« bis »Rindfleisch-Tataki« – mit diesen asiatischen Snacks beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert...
[mehr]  |  Zugang: 22.12.2022

Sachliteratur
22048102

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