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Afrika – Das Kochbuch
eine kulinarische Reise durch den Kontinent
München : Riva , 2021 - 208 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1841-1
Begeben Sie sich auf eine Reise durch einen Kontinent voller kulinarischer Genüsse! Afrika ist extrem vielfältig – von trockenen Wüsten und tropischem Dschungel hin zu rauen Küsten, von modernen...
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Neumayer, Alex
Asia Fingerfood
die 65 besten Party- und Snackrezepte
(
191 S. )
München : Christian Verlag , 2022 - 224 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-719-2
Asiatisch, einfach, wow! Asien meets Fingerfood: Von »Leberwurst-Dim-Sum« über »Gyoza mit Waldpilzen« bis »Rindfleisch-Tataki« – mit diesen asiatischen Snacks beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert...
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Reisenegger, Veronica
Asian Kitchen
die besten Rezepte von GU
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 128 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6344-8
Vorgestellt werden rund 60 gut nachkochbare Rezepte für Snacks, Salate, Suppen, für Sushi, Vegetarisches, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte und Süßes; mit vielen Fotos.
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Balagan!
Rezepte aus der orientalischen Küche
München : Südwest Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 190 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-517-08920-1
In ihren Rezepten verbindet die Autorin die orientalische Küche mit europäischen Einflüssen. Hier erzählt sie in Bildern und Geschichten, wie verschiedene Generationen in der Umgebung des marokkani...
Sachliteratur
13067817
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Schinharl, Cornelia
Currys
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6874-0
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Gemüse, Tofu und Co.", "Fleisch und Geflügel", "Fisch und Meeresfrüchte", "Gewürze und Saucen".
Sachliteratur
19016858
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Kittler, Martina
Happy Buddha Bowls
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7139-9
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Frühstück-Bowls", "Veggie-Bowls" und "Bowls mit Fleisch & Fisch".
Sachliteratur
19072006
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Indien Basics
alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood
München : Gräfe & Unzer , 2009 - 2. Aufl. - 144 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-0835-7
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Pfannebecker, Inga
Indisch vegetarisch
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7814-5
Reich illustrierte Sammlung zur indischen, vegetarischen Küche. Vorgestellt werden 40 Rezepte (viele auf einer Doppelseite): "Snacks, Salate & Mehr", "Currys, Dals & Co." und "Beilagen, Saucen & Ch...
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Istanbul
Türkische Küche - Traditionell orientalisch und modern mediterran
München : Dorling Kindersley , 2014 - 208 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2692-0
Über 90 authentische klassische und moderne Rezepte aus Istanbul sowie Geschichten und Anekdoten zu der Stadt und den Leuten. Mit zahlreichen Fotos.
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Jahnke, Beate Mari
Japan
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6876-4
Reich illustrierte Sammlung, vorgestellt werden über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Hauptgerichte", "Große & kleine Beilagen", "Reis- & Nudelgerichte" und "Süßes & Gebäck".