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Nickel, Stefanie
Sushi
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7072-9
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (etliche auf einer Doppelseite): "Klassisch gerollt", "Einfach geformt" und "Freestyle-Sushi", darunter Räuchermakrelen-Maki, Kabeljau-Nigiri mit Re...
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Nickel, Stefanie
Thailand
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7301-0
Kokos, Basilikum, Chili, Limette und Zitronengras – kaum eine Küche Asiens ist so duftig und farbenfroh wie die Küche Thailands. Verführerische Currys oder Suppen wie die Tom Kha Gai sind auch bei ...
Sachliteratur
20032152
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Pfannebecker, Inga
Indisch vegetarisch
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7814-5
Reich illustrierte Sammlung zur indischen, vegetarischen Küche. Vorgestellt werden 40 Rezepte (viele auf einer Doppelseite): "Snacks, Salate & Mehr", "Currys, Dals & Co." und "Beilagen, Saucen & Ch...
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Pfannebecker, Inga
Japanisch magisch einfach
Magic cooking
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-8806-9
Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche – und mal eben in den fernen Osten beamen, zum Beispiel, schwuppdiwupp, nach Japan, wo eine zauberhaft leichte u...
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Reisenegger, Veronica
Asian Kitchen
die besten Rezepte von GU
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 128 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6344-8
Vorgestellt werden rund 60 gut nachkochbare Rezepte für Snacks, Salate, Suppen, für Sushi, Vegetarisches, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte und Süßes; mit vielen Fotos.
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Schinharl, Cornelia
Asian Basics
alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche
München : Gräfe u. Unzer , 2014 - 15. Aufl. - 160 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7742-4910-3
Sachliteratur
14035129
entliehen
(bis 11.06.2024)
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Schinharl, Cornelia
Currys
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6874-0
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Gemüse, Tofu und Co.", "Fleisch und Geflügel", "Fisch und Meeresfrüchte", "Gewürze und Saucen".
Sachliteratur
19016858
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Schinharl, Cornelia
Indisch kochen
Highlights aus Bollywood
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe u. Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5331-9
Die mehr als 30 neuen Rezepte des GU Küchen-Ratgebers Indisch kochen machen es auch Anfängern leicht, authentisch indisch zu kochen: vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch, scharf wie im indischen ...
Sachliteratur
16042173
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Schocke, Sarah
Ramen
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Aufl. - 62 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7299-0
Das Pastaversum dehnt sich weiter aus: Ramen eröffnen Genießern eine neue Galaxie. Die japanischen Nudeln in Brühe lassen sich unendlich variieren und entfalten beim Löffeln wahre Geschmacksexplosi...
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Thai Thai Cook
[50 thailändische Rezepte]
Potsdam : Tandem Verl. , 2014 - 141 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8427-0842-6