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Schinharl, Cornelia
Raclette

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 2. Aufl. - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6616-6

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Aus dem Pfännchen", "Von der Grillplatte", "Feine Begleiter", darunter Hähnchen mit Spinat, Fisch mit Knusperhaube,...
[mehr]  |  Zugang: 17.01.2020

Sachliteratur
19095553

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Schinharl, Cornelia
Wintergemüse

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7141-2

Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (etliche auf einer Doppelseite) zum Thema Wintergemüse: "Vorspeisen und Beilagen", "One Pot", "Mit Fleisch und Fisch" und "Vegetarisches".
[mehr]  |  Zugang: 27.11.2019

Sachliteratur
19071905

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Schmedes, Christa
Alles ohne Mehl

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7357-7

Manche Stars haben den Dreh raus, für jede Generation ganz oben auf der Top-Liste zu stehen und eine Riesenfangemeinde glücklich zu machen. Einfach, weil sie sich immer wieder neu erfinden! Hefezop...
[mehr]  |  Zugang: 20.07.2021

Sachliteratur
20032284

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Schmedes, Christa
Eis am Stiel

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6941-9

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten für fruchtiges und cremiges Eis: "Erfrischend fruchtig", "Schön cremig" und "Cool umhüllt".
[mehr]  |  Zugang: 19.03.2019

Sachliteratur
19018036

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Schober, Corinna
Herzhaft vegan

...macht satt und glücklich
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8658-4

Herzhaftes Seelenfutter für jeden Tag und besondere Geschmackserlebnisse mit maximal 10 Zutaten – ganz ohne tierische Produkte. Deftiges Wohlfühlessen geht auch vegan und ist hier Programm! Herzhaf...
[mehr]  |  Zugang: 22.05.2023

Sachliteratur
23015615

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Schober, Corinna
Vegan Backen

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7813-8

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 veganen Backrezepten, darunter z.B. Schokoladen-Granola-Tartelettes, Kürbismuffins mit Walnüssen, Marmorgugelhupf, Mango-Cappuccino-Torte u.v.m.
[mehr]  |  Zugang: 01.12.2021

Sachliteratur
21018560

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Schober, Corinna
Vegane One-Pot-Meals

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8263-0

Eine Auswahl an veganen Rezepten, die sich alle in einer Pfanne, einem Topf, einem Backofenbräter zubereiten lassen: Pasta, Suppe, Risotto, Eintopf, Chili, Lasagne, Paella u.v.m., bestehend aus Gem...
[mehr]  |  Zugang: 15.09.2022

Sachliteratur
22030491

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Schocke, Sarah
Expresskochen Low Carb

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6850-4

Reich illustrierte Sammlung mit eine Auswahl von über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Salate & Suppen", "Fleisch, Fisch & Geflügel", "Käse, Ei & Tofu", dazu Infos zu Küchenhelfern und g...
[mehr]  |  Zugang: 06.03.2019

Sachliteratur
19012968

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Schocke, Sarah
Ramen

GU Küchenratgeber
(GU Küchenratgeber ; 125)
: Gräfe und Unzer Verlag , 2020 - 64 S. zahlr Ill. ISBN 978-3-8338-7392-8

Das Pastaversum dehnt sich weiter aus: Ramen eröffnen Genießern eine neue Galaxie. Die japanischen Nudeln in Brühe lassen sich unendlich variieren und entfalten beim Löffeln wahre Geschmacksexplosi...
 

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70451175

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Schumann, Sandra
Eis, Sorbets & Frozen Joghurts

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 2. Aufl. - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8171-8

33 Rezepte und Anregungen für Sahneeis, Sorbets & Granita sowie Frozen Joghurt & Specials. Übersichtlich präsentiert, die aufklappbaren Umschlagseiten enthalten Basic-Infos und Tipps.
[mehr]  |  Zugang: 22.12.2022

Sachliteratur
22029493

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Seifried, Marco
1 Brot - 50 Aufstriche

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6877-1

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 vor allem salzigen, aber auch süßen Rezepten: "Mit Fleisch und Fisch", "Vegetarisches", "Süßes.
[mehr]  |  Zugang: 08.03.2019

Sachliteratur
19016777

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Seifried, Marco
One Pot Veggie

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe u. Unzer , 2021 - 62 S. : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8016-2

Veggie-Leckereien aus nur einem Topf, einer Pfanne oder aus dem Backofen wie Käse-Makkaroni-Topf, Gnocchi-Pilz-Ragout oder One-Pot-Nudelauflauf mit Gouda sind blitzschnell gemacht, schmecken großar...
[mehr]  |  Zugang: 19.04.2022

Sachliteratur
21039665

entliehen
(bis 04.07.2024)
Seifried, Marco
Überraschende Ideen für deinen Kontaktgrill

(GU Küchenratgeber Geräte)
München : Gräfe u. Unzer , 2023 - 1. Aufl. - 62 S. : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8664-5

Pack' den Kontaktgrill aus und entdecke die Möglichkeiten: kreative Rezeptideen von herzhaft bis süß. Wer liebt sie nicht, die warmen, knusprigen Glücklichmacher? Toasts, Paninis und Sandwiches, va...
[mehr]  |  Zugang: 14.03.2023

Sachliteratur
23008872

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Skadow, Ulrike
Kochen mit 5 Zutaten

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe u. Unzer , 2020 - 1. Aufl. - 62 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7581-6

Das Leben entschleunigen und mehr Zeit fürs Wesentliche haben: Ein Traum! Vor allem beim Kochen: Wer möchte schon Einkaufsstress und jeden Tag einen Riesenabwaschberg haben? Und nach Büroschluss st...
[mehr]  |  Zugang: 16.07.2021

Sachliteratur
20064496

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Stanitzok, Nico
Einfach gute Steaks

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe u. Unzer , 2020 - 1. Aufl. - 62 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7541-0

Der Gipfel des Fleischgenusses: außen knusprig, innen zart und saftig – Steaks! Ob von Rind, Lamm oder Schwein, Wild oder Geflügel – hier kommt jeder eingefleischte Steakfan auf seine Kosten: ob ei...
[mehr]  |  Zugang: 15.12.2020

Sachliteratur
20064542

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Stanitzok, Nico
Eiweissdrinks

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6942-6

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten mit gesunden Zutaten wie Obst und Gemüse und Eiweißlieferanten wie Hanfsamen, Magerquark u.a.: "Drinks mit Getreide & Nüssen", "Fruchtshakes & Sweet...
[mehr]  |  Zugang: 19.03.2019

Sachliteratur
19017536

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Stanitzok, Nico
Happy Fitness-Bowls

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe u. Unzer , 2021 - 62 S. : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7988-3

Happy Fitness Bowls machen nicht nur Magen, Darm und Muskeln fröhlich, sondern erfreuen auch die Augen. Die kunterbunten Schüsseln strotzen vor Farben und gesunden Zutaten und versorgen Sie so morg...
[mehr]  |  Zugang: 21.04.2022

Sachliteratur
21038863

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Stanitzok, Nico
Saucen

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7075-0

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): Saucenrezepte "Zu Salat", "Zu Pasta", "Zu Fleisch, Fisch & Gemüse" und "Zu Dessert & Süßspeisen".
[mehr]  |  Zugang: 19.12.2019

Sachliteratur
19071999

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Stanitzok, Nico
Sous-Vide

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6629-6

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (die meisten auf einer Doppelseite): Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, dazu grundlegende Informationen zum sanften Garen unter Vakuum. Mit klaren Ar...
[mehr]  |  Zugang: 12.02.2019

Sachliteratur
18519929

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Stanitzok, Nico
Überraschende Ideen für deinen Mixer

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe u. Unzer , 2023 - 1. Aufl. - 62 S. : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8661-4

Pack' den Mixer aus und entdecke das Multitalent: mahlen, pürieren, mixen für innovative Rezeptideen von herzhaft bis süß. Nicht nur Smoothies kommen hier auf den Tisch... im Mixer lässt sich nämli...
[mehr]  |  Zugang: 14.03.2023

Sachliteratur
23008821

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