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Bild Beschreibung Standort Medium
Luu, Uyen
Vietnameasy

so einfach ist die vietnamesische Küche
München : Dorling Kindersley , 2021 - 223 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4318-7

Präsentiert werden rund 80 abwechslungsreiche Rezepte der beliebten vietnamesischen Küche. Mit zusätzlichen Grundrezepten sowie Tipps für Grundzutaten, Vorratshaltung und einigen Menüvorschlägen.
[mehr]  |  Zugang: 15.09.2022

Sachliteratur
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verfügbar
Mangold, Matthias F.
Orientküche

mit Mezze & Co. ins Morgenland
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 62 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6467-4

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten aus der Türkei, Marokko, dem Libanon und Israel zu den Themen "Auf der Straße", "Auf dem Tisch", "Dazu & danach".
[mehr]  |  Zugang: 15.03.2018

Sachliteratur
18018881

verfügbar
Thailand
Rezepte gegen das Fernweh ; [mit kostenloser App zum Sammeln Ihrer Lieblingsrezepte]
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-3772-2

[mehr]  |  Zugang: 09.10.2014

Sachliteratur
14038322

verfügbar
Balagan!
Rezepte aus der orientalischen Küche
München : Südwest Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 190 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-517-08920-1

In ihren Rezepten verbindet die Autorin die orientalische Küche mit europäischen Einflüssen. Hier erzählt sie in Bildern und Geschichten, wie verschiedene Generationen in der Umgebung des marokkani...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2014

Sachliteratur
13067817

verfügbar
Neumayer, Alex
Asia Fingerfood

die 65 besten Party- und Snackrezepte
(191 S.)
München : Christian Verlag , 2022 - 224 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-719-2

Asiatisch, einfach, wow! Asien meets Fingerfood: Von »Leberwurst-Dim-Sum« über »Gyoza mit Waldpilzen« bis »Rindfleisch-Tataki« – mit diesen asiatischen Snacks beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert...
[mehr]  |  Zugang: 22.12.2022

Sachliteratur
22048102

verfügbar

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