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Bild Beschreibung Standort Medium
Nickel, Stefanie
Sushi

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7072-9

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (etliche auf einer Doppelseite): "Klassisch gerollt", "Einfach geformt" und "Freestyle-Sushi", darunter Räuchermakrelen-Maki, Kabeljau-Nigiri mit Re...
[mehr]  |  Zugang: 20.12.2019

Sachliteratur
19090853

verfügbar
Nickel, Stefanie
Thailand

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7301-0

Kokos, Basilikum, Chili, Limette und Zitronengras – kaum eine Küche Asiens ist so duftig und farbenfroh wie die Küche Thailands. Verführerische Currys oder Suppen wie die Tom Kha Gai sind auch bei ...
[mehr]  |  Zugang: 08.07.2020

Sachliteratur
20032152

entliehen
(bis 04.07.2024)
Pfannebecker, Inga
Indisch vegetarisch

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7814-5

Reich illustrierte Sammlung zur indischen, vegetarischen Küche. Vorgestellt werden 40 Rezepte (viele auf einer Doppelseite): "Snacks, Salate & Mehr", "Currys, Dals & Co." und "Beilagen, Saucen & Ch...
[mehr]  |  Zugang: 19.10.2021

Sachliteratur
21026083

verfügbar
Pfannebecker, Inga
Japanisch magisch einfach

Magic cooking
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-8806-9

Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche – und mal eben in den fernen Osten beamen, zum Beispiel, schwuppdiwupp, nach Japan, wo eine zauberhaft leichte u...
[mehr]  |  Zugang: 22.01.2024

Sachliteratur
23064179

verfügbar
Reisenegger, Veronica
Asian Kitchen

die besten Rezepte von GU
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 128 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6344-8

Vorgestellt werden rund 60 gut nachkochbare Rezepte für Snacks, Salate, Suppen, für Sushi, Vegetarisches, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte und Süßes; mit vielen Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2018

Sachliteratur
18041409

verfügbar

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