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Bild Beschreibung Standort Medium
Elmadfa, Ibrahim
Ernährungslehre
Stuttgart : Eugen Ulmer / utb. , 2019 - 4., überarb. Aufl. - 304 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-8252-5204-5

Im bewahrten Frage-Antwort-Konzept werden die Grundlagen der Körperanthropometrie, der Verdauung und Absorption von Makro- und Mikronährstoffen zusammengefasst. Das Buch vermittelt einen idealen Ei...
[mehr]  |  Zugang: 24.01.2020

Sachliteratur
19095545

verfügbar
Elmadfa, Ibrahim
Vielkönner Ballaststoffe

fitter Darm, starkes Immunsystem, Topfigur
(Ratgeber Gesundheit)
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 128 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-6657-9

Die zwei Ernährungsexperten der Universität Wien erläutern anschaulich, wie man sich ballaststoffreich und lecker ernähren kann, zu Hause, im Büro und im Restaurant. Mit 40 Rezepten und vielen Farb...
[mehr]  |  Zugang: 22.01.2019

Sachliteratur
19004892

verfügbar

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