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Bild Beschreibung Standort Medium
Agar Wilson, Laura
Körnerküche

innovative Rezepte mit alten Getreidesorten
München : Dorling Kindersley , 2016 - 255 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3122-1

[mehr]  |  Zugang: 26.10.2016

Sachliteratur
16052160

verfügbar
Wie wird aus Körnern Brot?
[mit vielen Klappen]
(Schritt für Schritt erklärt)
Hamburg : Carlsen , 2011 - [6] Bl. : 9,95 EUR ISBN 978-3-551-25012-4

Drei Geschwister wollen Kuchen backen. Doch das Mehl reicht nicht. Auf dem Weg zum Bäcker erfahren sie, wie das Getreide vom Feld in die Mühle und zum Bäcker kommt. Ab 5.
[mehr]  |  Zugang: 08.02.2012
4.3 Arbeitswelt
4.3  Wie

Sachbücher ab 6 Jahren (4.3)
17011859

verfügbar
Rund um das Kornfeld
Spangenberg : Fischer-Nagel , 2010 - [Neuausg.] - 47 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-930038-24-4

Sachbilderbuch über Aussaat, Wachstum und Ernte der verschiedenen Getreidesorten bis hin zur Nutzung des Korns als Lebensmittel.
[mehr]  |  Zugang: 25.03.2010
4.3 Natur
4.3  Run

Sachbücher ab 6 Jahren (4.3)
2010007669

verfügbar
Fachstufe Landwirt
Fachtheorie für Pflanzliche Produktion: Planung, Führung, Verwerten und Vermarkten von Kulturen , ..
(Agrarwirtschaft)
München : BLV Buchverl. , 2012 - 9., überarb. Aufl., Neuausg. - 684 S. : 59,00 EUR ISBN 978-3-8354-0526-4

[mehr]  |  Zugang: 12.11.2014

Sachliteratur
14041951

verfügbar
Atlas der Globalisierung
ungleiche Welt
Berlin : Le monde diplomatique , 2022 - 170 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-937683-93-5

In seiner einmaligen Kombination aus engagierter Kartografie und Expertenbeiträgen ist der Atlas ein verlässliches Navigationssystem durch die Welt der Globalisierung.
[mehr]  |  Zugang: 17.01.2023

Sachliteratur
22042074

verfügbar
Mayer, Walter
Brot

auf der Suche nach dem Duft des Lebens
Berlin : Insel Verlag , 2017 - 1. Aufl. - 271 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-458-17725-8

Walter Mayer macht sich auf die Suche danach, was sich hinter der Universalie Brot verbirgt: Er schreibt über Gluten und gierige Saatgutkonzerne, über liebevoll gehegte Sauerteigkulturen und die wu...
[mehr]  |  Zugang: 16.11.2017

Sachliteratur
17079852

verfügbar

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