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Nickel, Stefanie
Sushi
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7072-9
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (etliche auf einer Doppelseite): "Klassisch gerollt", "Einfach geformt" und "Freestyle-Sushi", darunter Räuchermakrelen-Maki, Kabeljau-Nigiri mit Re...
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Nickel, Stefanie
Thailand
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7301-0
Kokos, Basilikum, Chili, Limette und Zitronengras – kaum eine Küche Asiens ist so duftig und farbenfroh wie die Küche Thailands. Verführerische Currys oder Suppen wie die Tom Kha Gai sind auch bei ...
Sachliteratur
entliehen
(bis 20.06.2024)
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Pfannebecker, Inga
1 Salat - 50 Dressings
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6879-5
Reich illustrierte Sammlung von rund 50 Rezepten, sowohl das reine Dressing als auch Salatrezepte: "Vinaigretten", "Cremige Dressings", "Dressings aus aller Welt".
Sachliteratur
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Pfannebecker, Inga
Indisch vegetarisch
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7814-5
Reich illustrierte Sammlung zur indischen, vegetarischen Küche. Vorgestellt werden 40 Rezepte (viele auf einer Doppelseite): "Snacks, Salate & Mehr", "Currys, Dals & Co." und "Beilagen, Saucen & Ch...
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Sachliteratur
entliehen
(bis 05.06.2024)
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Pfannebecker, Inga
Schlankmacher-Brote
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7347-8
Knusprige Brötchen und duftendes Brot – da kann keiner widerstehen! Aber was ist, wenn man das ein oder andere Kilo abnehmen möchte ... bedeutet das Verzicht auf Fladenbrot, Körnerbrötchen & Co.? I...
Sachliteratur
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Zart und saftig bei 80°
Fleisch perfekt garen bei Niedrigtemperatur
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3435-6
Eingeteilt in "Kalb & Rind", "Schwein", "Lamm & Wild" und "Geflügel" werden raffinierte Rezepte geboten wie Kalbsfilet mit Mangosoße, Rinderfilet mit Cognacsoße, Schulterbraten mit Biersoße, Rehrüc...
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1 Lunchbox - 50 Rezepte
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe u. Unzer , 2010 - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-1872-1
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 unkomplizierten Rezepten für Snacks oder Gerichte zum Mitnehmen.
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Riedl, Matthias
Diabetes-Backbuch
Blutzuckerfreundlicher Genuss aus dem Ofen
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8931-8
Endlich nicht mehr die Sorge haben, Diabetes zu haben und deswegen auf Kuchen und frisches Brot für immer verzichten zu müssen. Der KüchenRatgeber „Diabetes-Backbuch“ von TV-Doc und Diabetologe Dr....