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Bild Beschreibung Standort Medium
Bracht, Petra
Klartext Ernährung

die Antworten auf alle wichtigen Fragen ; wie Lebensmittel vorbeugen und heilen ; [von den Bestselle
München : Mosaik Verl. , 2020 - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - 640 S. : 22,00 EUR

Mit der richtigen Ernährung zu einem gesunden Körper – dieses Ziel teilen viele Menschen. Über kaum ein Thema jedoch streiten sich die Fachleute leidenschaftlicher als darüber, was unserem Körper g...
[mehr]  |  Zugang: 23.06.2020

Sachliteratur
20028309

entliehen
(bis 25.06.2024)
Campbell, T. Colin
China Study

die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise
(argon daisy edition)
Berlin : Argon , 2013 - 1 MP3-CD : 16,95 EUR ISBN 978-3-8398-5190-6

Der renommierte Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete die China Study die umfassendste Studie über Essverhalten, Gesundheit und Krankheit in der Geschichte der biomedizinischen Forsch...
[mehr]  |  Zugang: 04.04.2014

CDs Sachthemen
1000071575

verfügbar
Elmadfa, Ibrahim
Ernährungslehre
Stuttgart : Eugen Ulmer / utb. , 2019 - 4., überarb. Aufl. - 304 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-8252-5204-5

Im bewahrten Frage-Antwort-Konzept werden die Grundlagen der Körperanthropometrie, der Verdauung und Absorption von Makro- und Mikronährstoffen zusammengefasst. Das Buch vermittelt einen idealen Ei...
[mehr]  |  Zugang: 24.01.2020

Sachliteratur
19095545

verfügbar
Kast, Bas
Der Ernährungskompass

das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
München : Bertelsmann , 2018 - 11. Aufl. - 320 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-570-10319-7

Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er na...
[mehr]  |  Zugang: 25.02.2022

Sachliteratur
22004482

entliehen
(bis 18.06.2024)
Kast, Bas
Der Ernährungskompass

das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
München : Der Hörverlag , 2019 - 1 MP3-CD : 10,00 EUR ISBN 978-3-8445-3562-4

Welche Nahrungsmittel sind wirklich gesund? Mit dieser Frage beschäftigt sich der Wissenschaftsjournalist, als er in jungen Jahren Herzprobleme bekommt, und erforscht mehrere Jahre die Ernährungswe...
[mehr]  |  Zugang: 05.07.2019

CDs Sachthemen
19045041

verfügbar
Kofrányi, Ernst
Einführung in die Ernährungslehre
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverl. , 2013 - 13. aktualis. Aufl. / von: Hartmut Fröleke, unter - XVI, 539 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-86528-134-0

Wer sich professionell mit Ernährung beschäftigt, kommt an diesem Standardwerk nicht vorbei. Die überarbeitete und erweiterte Auflage bietet wichtige Informationen auf dem neuesten Stand der Forsch...
[mehr]  |  Zugang: 26.07.2013

Sachliteratur
13040668

verfügbar
Kolpatzik, Kai
Das Handbuch der Ernährung

das Nachschlagewerk für mehr digitale Gesundheitskompetenz
(Apotheken Umschau)
Baierbrunn : Isartal Health Media , 2023 - 143 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-9823369-2-3

Gesund bleiben und gesund werden sind zwei der zentralen Themen, die die Menschen in ihrem Lebenslauf begleiten. Zu (fast) jeder Gesundheits- oder Ernährungsfrage gibt es mittlerweile eine Fülle vo...

Sachliteratur
24017816

in Einarbeitung
Lambert, Rhiannon
Ernährung

alles Wissenswerte für ein glückliches und gesundes Leben
München : Dorling Kindersley , 2022 - 224 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4593-8

Alles, was man über gesunde Ernährung wissen muss! Kaum ein Thema spielt so eine große Rolle im Alltag wie unsere Ernährung. Und zu kaum einem Thema kursieren mehr überholte Ansichten, Mythen, Hal...
[mehr]  |  Zugang: 21.07.2023

Sachliteratur
23024401

verfügbar
Schek, Alexandra
Ernährungslehre kompakt

Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissensc
(Ernährungsumschau : Forschung & Praxis)
Sulzbach im Taunus : Umschau Zeitschriftenverl. , 2013 - 5., aktualisierte und erg. Aufl. - 287 S. : 29,80 EUR ISBN 978-3-930007-33-2

[mehr]  |  Zugang: 21.06.2016

Sachliteratur
16033999

verfügbar
Schlieper, Cornelia A.
Grundfragen der Ernährung
Hamburg : Büchner, Verl. Handwerk u. Technik , 2014 - 21., überarb. und erw. Aufl. - 531 S. : 43,60 EUR ISBN 978-3-582-04490-7

[mehr]  |  Zugang: 07.07.2015

Sachliteratur
15027782

verfügbar
Smollich, Martin
Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin

fundierte Ernährungsberatung, die besten Therapien, genussvolle Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 384 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-7915-9

Fleisch oder Veggie? Low-carb oder Keto? 3 Mahlzeiten am Tag oder Intervallfasten? Welche Ernährungsform ist gesund und welche schadet? Viele Fragen und jeder wünscht sich mittlerweile eine Orienti...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2022

Sachliteratur
22011357

entliehen
(bis 26.06.2024)

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