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Cowspiracy - Das Geheimnis der Nachhaltigkeit
Hamburg : WVG Medien , 2016 - 1 DVD : 17,99 EUR
Enthüllend wie "Blackfish", inspirierend wie Al Gores "Eine unbequeme Wahrheit": "Cowspiracy" deckt die verheerenden Auswirkungen der industriellen Viehwirtschaft auf unseren Planeten auf und biete...
Bei Wasser und Brot
Xbk 1
DVD (Sachthemen)
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Der Gen-Food Wahnsinn
für den Verbraucher meist nicht zu unterscheiden! ; Produkte mit und ohne Gen-Technik ; dieser Film
München : Tiberius Film , 2014 - 1 DVD : 12,99 EUR
Sind genetisch manipulierte Lebensmittel schuld an Krankheiten, Unfruchtbarkeit und Allergien? Und welchen Einfluss hat Monsanto, weltweit größter Anbieter von genmanipuliertem Saatgut auf die Poli...
DVD (Sachthemen)
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Blech, Jörg
Schmeckt's noch?
die falschen Versprechen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2017 - 232 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-10-002481-7
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Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2023 - 2. Aufl. - 318 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6
Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. ...
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Bommert, Wilfried
Stille Killer
wie Big Food unsere Gesundheit gefährdet
Stuttgart : Hirzel , 2022 - 3. Aufl. - 240 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-7776-2914-8
Das mächtigste Drogenkartell des 21. Jahrhunderts verkauft Pizzen, Schokoriegel und bunte Brause. Das Versprechen: Schneller Genuss für kleines Geld. Die Wahrheit: »Nahrung«, die nicht nährt, sonde...
Sachliteratur
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Boysen, Earl
Nanotechnologie für Dummies
(
Für Dummies )
Weinheim : Wiley-VCH , 2016 - 2., erw. und überarb. Aufl. - 286 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-527-71146-8
Grundlagen und Anwendungen der Nanotechnologie für technisch interessierte Laien; mit Fotos, Cartoons und einem Glossar.
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Dantse, Dantse
Krebs mag Weizen, liebt Zucker und knutscht Milch
so löst Ernährung Krebs aus ; krebserregende Giftstoffe in Lebensmitteln und Babynahrung ; afrikanis
Darmstadt : Indayi Ed. , 2016 - 2. Aufl. - 268 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-946551-24-9
Welche Lebensmittel und Stoffe in der Nahrung lassen Krebserkrankungen entstehen oder erhöhen das Risiko? Dantse hat aus vielen wissenschaftlichen Studien, aus Erkenntnissen aus Afrika und aus sein...
Sachliteratur
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Deininger, Olaf
Food Code
wie wir in der digitalen Welt die Kontrolle über unser Essen behalten
München : Kunstmann , 2021 - 263 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-95614-433-2
Digitalisierung und künstliche Intelligenz revolutionieren die Art, wie wir Lebensmittel erzeugen, verteilen, kaufen und genießen. Ein faszinierender Blick in eine neue Esskultur und die Zukunft au...