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Bauernhof - Wo kommt unser Essen her?
(
Grundschule : MedienLB )
[Gauting] : MedienLB , 2007 - 1 DVD : 69,00 EUR
Die DVD gibt Einblick in das Leben auf einem Bauernhof in der heutigen Zeit. In für Grundschulkinder verständlicher Weise zeigt der Film mit einfachen und ruhigen Bildern die tägliche Arbeit in ein...
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Kinder-Zeitschriften
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Der Gen-Food Wahnsinn
für den Verbraucher meist nicht zu unterscheiden! ; Produkte mit und ohne Gen-Technik ; dieser Film
München : Tiberius Film , 2014 - 1 DVD : 12,99 EUR
Sind genetisch manipulierte Lebensmittel schuld an Krankheiten, Unfruchtbarkeit und Allergien? Und welchen Einfluss hat Monsanto, weltweit größter Anbieter von genmanipuliertem Saatgut auf die Poli...
DVD (Sachthemen)
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Frühstück aus aller Welt
(
Grundschule : MedienLB )
Gauting : MedienLB , 2013 - 1 DVD + 1 Faltblatt : 49,99 EUR
Egal, wo wir uns auf der Welt befinden - am Morgen wird in den meisten Kulturen gefrühstückt, oder auch das Fasten gebrochen, wie das englische Word breakfast ausdrückt. Je nach Klima, Nahrungsange...
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Lasst uns einkaufen!
(
Spielend Deutsch lernen )
Recanati : ELI , 2012 - 1 Spiel (1 Spielanltg., 1 Schachteleinsatz (gelb), : 18,80 EUR ISBN 978-88-536-1369-1
Lasst uns einkaufen hilft dem Lerner beim Erwerben, Wiederholen und korrekten Anwenden von Wortschatz und Strukturen rund um das Thema "Lebensmittel ". Durch das Nachstellen von unterhaltsamen Situa...
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Die Öko-Challenge
bewusster leben und konsumieren
Grünwald : Komplett-Media , 2017 - 176 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8312-0452-6
Ratgeber zur Verringerung des eigenen ökologischen Fußabdrucks.
Sachliteratur
entliehen
(bis 28.06.2024)
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Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen 2
München : Sony Pictures Home Entertainment , 2014 - 1 DVD : 12,99 EUR
Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen 2 macht genau da weiter, wo die köstliche Erfolgskomödie aufgehört hat. Erfinder Flint Lockwood dachte, er hat die Welt gerettet, als er seine berühmteste Er...
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Achenbach, Alexandra
Nachhaltig, aber günstig!
111 Ideen für ein grünes Leben mit wenig Geld ; schnell, unkompliziert und kreativ
München : oekom verlag , 2023 - 128 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-96238-418-0
Immer teurere Lebensmittel und explodierende Energiepreise: Die Inflation wird in unseren Geldbeuteln täglich spürbarer. Sparen lautet daher das Gebot der Stunde – und das passiert nicht selten auf...
Sachliteratur
entliehen
(bis 28.06.2024)
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Anderle, Peter
Lebens- und Genussmittel
Warenkunde
(
EINS ; 92624)
Köln : Bildungsverl. EINS , 2013 - 2. Aufl. - 274 S. : 23,95 EUR ISBN 978-3-427-92624-5
Großformatiges Lehrbuch zur Berufsausbildung über Zusammensetzung und Arten von Lebens- und Genussmitteln.
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Anthes, Daniel
Weil wir Essen lieben
vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln : ein Kochbuch für Lebensmittelliebhaber und all die, die es
München : oekom verlag , 2018 - 160 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-96238-050-2
Die Autoren sind Aktivisten im Verein "ShoutOutLoud" und wollen mit ihrem Buch über Lebensmittelverschwendung, sinnvolle Alternativen wie Foodsharing, Crowdbutching und Resteküche aufklären.
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Essen
Kultur, Tradition, Herkunft ; die illustrierte Geschichte
München : Dorling Kindersley , 2018 - 360 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-3591-5
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Essen
(
Ich weiß jetzt 100 Dinge mehr! )
London : Usborne , 2019 - 1. Auflage - 127 S. : 12,95 EUR ISBN 978-1-78941-041-9
100 erstaunliche Fakten über unser Essen werden in diesem Buch leicht verständlich erklärt. Mit vielen anschaulichen Illustrationen und spannenden Informationen über Eigenschaften, Herkunft und Ver...
Sachbücher ab 9 Jahren (6)
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Licht aus!
32 Ideen, um Energie zu sparen
München : arsEd. , 2021 - 79 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-8458-4361-2
Energieverschwendung. Ein Fernseher im Standby-Modus, energiefressende Glühbirnen, ein Handy-Ladegerät, das umsonst eingesteckt bleibt, Batterien in einem unbenutzten Gerät ... eine ziemliche Energ...
Sachbücher ab 9 Jahren (6)
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Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen
München : Sony Pictures Home Entertainment , 2010 - 1 DVD : 9,99 EUR
Nachdem seine neueste Kreation versehentlich das Stadtzentrum zerstört und anschließend Richtung Himmel schießt, fürchtet Flint Lockwood zunächst, dass seine Erfinderkarriere hiermit beendet sei. D...
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Beerlandt, Christiane
Das Füllhorn
Psychologische Symbolsprache der Nahrungsmittel
Lierde : Verlag Beerlandt Publications BVBA , 2022 - 1069 Seiten : 59,00 EUR ISBN 978-90-75849-56-1
Dieses weltweit einzigartige Buch beschreibt die psychologische, symbolische Bedeutung von etwa 400 Nahrungsmitteln. Jedes Nahrungsmittel hat eine eigene Psyche, eine Seele, einen Charakter, ein We...
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.06.2024)
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Berners-Lee, Mike
Es gibt keinen Planet B
das Handbuch für die großen Herausforderungen unserer Zeit
Zürich : Midas Verlag , 2020 - 2. Aufl. - 320 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-03876-530-1
Der britische Soziologe Berner-Lee hat sich zu den anstehenden Herausforderungen zur Erhaltung unseres Planeten Gedanken gemacht. Er widmet sich vor allem im ersten Teil des Buchs den wichtigsten T...
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Biesalski, Hans Konrad
Der verborgene Hunger
satt sein ist nicht genug
(
Spektrum-Sachbuch )
Berlin [u.a.] : Springer Spektrum , 2012 - XI, 307 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8274-2952-0
Der Ernährungswissenschaftler rückt das Problem der Mangelernährung mit ihren gravierenden Folgen für die kindliche Entwicklung, als bisher vernachlässigten Aspekt des Themas Hunger, in den Fokus.
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Bittman, Mark
How to Eat
was, wann, wie viel und warum? Fragen, auf die das Bauchgefühl keine Antwort hat
Köln : Lübbelife , 2021 - 303 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-431-07024-8
Sind Fette und Kohlenhydrate nun gesund oder ungesund? Darf man frühstücken und wenn ja, wie viel? Sollte man besser für immer auf Fleisch verzichten? Beim Thema Ernährung den Durchblick zu behalte...
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So wächst unser Essen!
vom Korn zum Mehl, von der Kakaobohne zur Schokolade
London : Usborne , 2018 - 3. Auflage - 32 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-1-78232-759-2
Wie wird aus Getreide Mehl? Wachsen Salatblätter an Bäumen? Und wieso brauchen manche Pflanzen Licht und andere Dunkelheit zum Wachsen? Rund ums Essen gibt es unendlich viele spannende Fragen. In d...
Sachbücher ab 6 Jahren (4.3)
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Boysen, Earl
Nanotechnologie für Dummies
(
Für Dummies )
Weinheim : Wiley-VCH , 2016 - 2., erw. und überarb. Aufl. - 286 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-527-71146-8
Grundlagen und Anwendungen der Nanotechnologie für technisch interessierte Laien; mit Fotos, Cartoons und einem Glossar.
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Bracht, Petra
Klartext Ernährung
die Antworten auf alle wichtigen Fragen ; wie Lebensmittel vorbeugen und heilen ; [von den Bestselle
München : Mosaik Verl. , 2020 - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - 640 S. : 22,00 EUR
Mit der richtigen Ernährung zu einem gesunden Körper – dieses Ziel teilen viele Menschen. Über kaum ein Thema jedoch streiten sich die Fachleute leidenschaftlicher als darüber, was unserem Körper g...
Sachliteratur
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Broschkowski, Ephraim
Die Currywurst-Lüge
Terzio , 2008 - 55 Min. ISBN 978-3-89835-521-6
Selma und Flo trauen ihren Augen kaum: Als sie nach der Schule einen Abstecher in "ihre" Currywurstbude machen, entdecken sie unter einem der Tische einen Löwen mit grüner Mähne und eine blasse Bie...
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Busse, Tanja
Fleischkonsum
(
33 Fragen - 33 Antworten )
München : Piper , 2021 - 123 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-492-31739-9
Das Thema Fleisch polarisiert und wirft Fragen auf: Darf man mit Genuss Fleisch essen? Ist das gut oder schlecht für die Gesundheit? Was bedeutet das für die Tiere? Wie wirkt sich ein hoher Fleisch...
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Alles über den Bauernhof
(
GEOlino mini )
München : Random House Audio , 2021 - 1 CD : 8,99 EUR ISBN 978-3-8371-4992-0
Mit den Insekten-Freunden Grashüpfer Georg, Mistkäfer Mo und Libelle Belle besucht Ralph Caspers einen Bauernhof. Sie erfahren viel über das dortige Leben, die Tiere und reisen sogar in die USA auf...
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Deininger, Olaf
Food Code
wie wir in der digitalen Welt die Kontrolle über unser Essen behalten
München : Kunstmann , 2021 - 263 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-95614-433-2
Digitalisierung und künstliche Intelligenz revolutionieren die Art, wie wir Lebensmittel erzeugen, verteilen, kaufen und genießen. Ein faszinierender Blick in eine neue Esskultur und die Zukunft au...
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Wie macht man Regenbogen-Eis?
[erste Kochexperimente für Kinder]
(
Küchenwerkstatt )
München : Dorling Kindersley , 2018 - 46 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-3572-4
Schnippeln, rühren, schmecken: Das Kinderkochbuch mit den coolen Küchenexperimenten für alle Sinne! Vom Gemüsezug bis zum Obstkäfer gibt es hier 20 einfache, kreative Rezepte für Kinder. Beim Exper...
4.3 Kochen / Backen
4.3 Wie
Sachbücher ab 6 Jahren (4.3)
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Wo kommt unser Essen her?
Weinheim [u.a.] : Beltz & Gelberg , 2020 - [36 ungez. S.] : 14,95 EUR ISBN 978-3-407-75816-3
Woher kommen eigentlich die Lebensmittel , die auf unserem Tisch landen? Dieses Sachbilderbuch zeigt die verschiedenen Produktionsabläufe in kleinen und großen Betrieben: den Weg der Milch auf einem...
4.3 Familie / Umwelt
4.3 Wo
Sachbücher ab 6 Jahren (4.3)
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Mein großes Bildwörterbuch
über 250 Wörtern
Rheinbreitbach : Ullmann , 2022 - 1. Aufl. - 14 ungez. S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-7415-2624-4
In diesem bunten Bildwörterbuch mit über 250 Wörtern entdecken Kinder ab 3 Jahren altersgerechte Gegenstände und Szenen aus dem Alltag. Anhand der farbenfrohen Illustrationen zu beliebten Themen wi...
4.3 Sprache - Englisch
4.3 Mei
Sachbücher ab 6 Jahren (4.3)
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Elmadfa, Ibrahim
Ernährungslehre
Stuttgart : Eugen Ulmer / utb. , 2019 - 4., überarb. Aufl. - 304 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-8252-5204-5
Im bewahrten Frage-Antwort-Konzept werden die Grundlagen der Körperanthropometrie, der Verdauung und Absorption von Makro- und Mikronährstoffen zusammengefasst. Das Buch vermittelt einen idealen Ei...
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Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle
[mit über 20.000 Nährwerten ; alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe ; zahlreiche Sondertabellen
München : Gräfe und Unzer , 2021 - Neuausg. und komplett überarb., 1. Aufl. - 128 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-7981-4
Umfassendes Nachschlagewerk über die Hauptnährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe der handelsüblichen Nahrungsmittel.
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Die Preise lügen
warum uns billige Lebensmittel teuer zu stehen kommen
München : oekom verlag , 2018 - 166 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-96238-006-9
Ist es nicht toll, dass wir nur noch einen Bruchteil unseres Einkommens für Lebensmittel ausgeben müssen? Alles so schön billig bei Aldi, Edeka & Co.! Doch was, wenn die Preise nur deshalb so niedr...
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Die Preise lügen
warum uns billige Lebensmittel teuer zu stehen kommen
oekom verlag , 2018 - 168 S. Dia. ISBN 978-3-96238-425-8
Ist es nicht toll, dass wir nur noch einen Bruchteil unseres Einkommens für Lebensmittel ausgeben müssen? Alles so schön billig bei Aldi, Edeka & Co.! Doch was, wenn die Preise nur deshalb so niedr...
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Zu Hause [dt./arab.]
ein Sprachlern-Bilderbuch ab 2 Jahren
(
Hallo, liebe Maus! )
[s.l.] : Anadolu , 2015 - 23 S. : 9,80 EUR ISBN 978-3-86121-501-1
Dieses Buch wurde speziell für Kinder entwickelt, die mit Ihrer Muttersprache aufwachsen. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass die genaue Kenntnis der Muttersprache eine wichtige Voraussetzung da...
4.3 Sprache - Sonstiges
4.3 Zu
Fremdsprachige Ki.- u. Ju.-Lit
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Engler, Elisabeth
Dörren und Trocknen für Einsteiger
über 100 herzhafte und süße Rezepte, um Lebensmittel haltbar zu machen
München : Riva , 2020 - 157 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7423-1520-5
Dörren – besondere Geschmackserlebnisse und Aromen pur. Dörren ist eine der ältesten und effektivsten Methoden, Lebensmittel haltbar zu machen und dabei ihr Aroma zu erhalten. Mit einem modernen D...
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Alles über den Bauernhof
(
Wieso? Weshalb? Warum? )
Hamburg : Jumbo , 2015 - 1 CD : 12,99 EUR ISBN 978-3-8337-3396-3
Robert, Annika und Leo fahren aufs Land, um Eier, Milch, Mehl, Wurst und Gemüse zu kaufen. Auf einem modernen Bauernhof schauen sie sich den Kuhstall an. Weiter geht es in den Schweinestall, auf de...
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Evans, David
Verschwendung
wie aus Nahrung Abfall wird
Darmstadt : Theiss , 2017 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8062-3494-7
Empirische sozialwissenschaftliche Studie über Ursachen von Lebensmittelverschwendung in privaten Mittelstandshaushalten in Großbritannien.
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Pilze
Verrückte Fakten über Fliegenpilz, Hefe und Co
München : Knesebeck , 2019 - Dt. Erstausg. - 93 S. : 24,00 EUR ISBN 978-3-95728-235-4
Eine spannende und witzige Reise in das faszinierende Reich der Pilze aller Art Sie sind überall. An Land, im Wasser, in der Erde, an Bäumen, in unserem Bauch, im Kühlschrank und auf der Haut: Pi...
Sachbücher ab 9 Jahren (6)
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Schau mal! - Die Kartoffel
Spangenberg : Fischer-Nagel , 2022 - Neuerscheinung - [32 S.] : 13,20 EUR ISBN 978-3-930038-93-0
Kartoffeln sind tolle Knollen. Es lohnt sich, mehr über die leckere, nahrhafte Erdfrucht zu erfahren: Woher sie stammt, wie sie heranwächst, wann sie geerntet wird und was man alles aus ihr machen...
Sachbücher ab 6 Jahren (4.3)
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So stärken Sie Ihr Immunsystem
die besten Strategien und Rezepte gegen Viren und Infekte
(
Die Ernährungs-Docs )
München : ZS Verlag , 2020 - 2. Aufl. - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-088-1
Die Corona-Krise hat unser Bewusstsein verändert. Plötzlich ist jeder in seiner Gesundheit bedroht und möchte etwas tun, um Viren und Bakterien Paroli zu bieten. Dabei spielt das Immunsystem eine z...
Sachliteratur
entliehen
(bis 27.06.2024)
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Flemmer, Andrea
Bio-Lebensmittel
[nachhaltig einkaufen, gesund leben]
Hannover : Humboldt , 2021 - 184 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8426-3027-7
In unseren Lebensmitteln sind zigtausende künstliche Stoffe bekannt, die sich eines Tages in den Knochen, im Herz und sogar im Gehirn wiederfinden. Nicht nur gesundheitliche Gründe, sondern auch d...
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Flemmer, Andrea
Bio-Lebensmittel
warum sie wirklich gesünder sind
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2011 - 194 S. graph. Darst. ISBN 978-3-86910-440-9
Bio-Lebensmittel sind tatsächlich gesünder als konventionell erzeugte. Das beweist eine Langzeitstudie der EU. Doch was ist eigentlich Bio, und wie erkenne ich diese Produkte zweifelsfrei - auch im...
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Flemmer, Andrea
Bio-Lebensmittel
warum sie wirklich gesünder sind
Humboldt , 2014 - 202 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-86910-434-8
Bio-Lebensmittel sind tatsächlich gesünder als konventionell erzeugte. Das beweist eine Langzeitstudie der EU. Doch was ist eigentlich Bio, und wie erkenne ich diese Produkte zweifelsfrei auch im S...
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Supermaterialien
Bausteine der Zukunft
(
Der kleine Major Tom - Space School ;
3 )
Nürnberg : Tessloff , 2021 - 69 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7886-4223-5
Ein Aufzug zum Mond! Der kleine Major Tom und Stella finden, dass ein Weltraumlift für die Astronauten eine tolle Erleichterung wäre. Ob man den Lift aus einem Supermaterial wie Kunststoff-Nanoröhr...
Sachbücher ab 6 Jahren (4.3)
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Ernährung
(
Ein Was-ist-was-Buch ; 127)
Nürnberg : Tessloff , 2009 - 51 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7886-1514-7
Informationen rund umdie Ernährung vonVerdauung über Nährstoffe bis hin zu Problemen der Welternährung für Kinder ab 10 Jahren
Sachbücher ab 9 Jahren (6)
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Weißt du, wie unser Essen entsteht?
Lebensmittel und ihre Herstellung
München : Compact-Verl. , 2019 - 123 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8174-2373-6
Das Kindersachbuch „Weißt du, wie unser Essen entsteht?“ stellt in fünf Kapiteln die Produktion, Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln vor: von heimischen Obstplantagen über Erzeugnisse au...
Sachbücher ab 6 Jahren (4.3)
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Das Gift und wir
wie der Tod über die Äcker kam und wie wir das Leben zurückbringen können
Frankfurt am Main : Westend Verl. , 2020 - 1. Aufl. - 447 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-86489-294-3
Sie finden sich überall: im Trinkwasser, im Gemüse, im Obst, im Getreide, in der Milch, im Bier – in vielen unserer Lebensmittel . Und in uns selbst: im Gewebe, im Urin, in der Muttermilch. Überall ...
Sachliteratur
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Frey, Carina
Haushalt im Griff
einfach, schnell und nachhaltig
Düsseldorf : Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen , 2018 - 200 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86336-094-8
Zu den Themen Haushalt und Ordnung halten liefert dieser Titel eine ausgewogene Mischung: Einkaufen und Aufbewahren, Küche, Kleiderpflege, Putzen und erste Hilfe bei "nicht-alltäglichen" Problemen....
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Fröhlich, Susanne
Weltretten für Anfänger
von guten Vorsätzen, miesen CO 2-Bilanzen und dem Versuch, ein besserer Mensch zu werden
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Aufl. - 207 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7064-4
Was können wir für die Zukunft unseres Planeten tun? Fragen sich Susanne Fröhlich und Constanze Kleis und stellen auf der Suche nach der Antwort ihr Leben und das ihrer Lieben auf den Kopf.
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Fröhlich, Susanne
Weltretten für Anfänger
von guten Vorsätzen, miesen CO 2-Bilanzen und dem Versuch, ein besserer Mensch zu werden
München : Argon , 2019 - 1 MP3-CD : 17,99 EUR ISBN 978-3-8398-1783-4
Was können wir für die Zukunft unseres Planeten tun? Fragen sich Susanne Fröhlich und Constanze Kleis und stellen auf der Suche nach der Antwort ihr Leben und das ihrer Lieben auf den Kopf.
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Die geniale Kochschule für Kinder
Spielerisch kochen nach Bildern - Kreativ, vollwertig, nachhaltig
Stuttgart : Thieme , 2023 - 1. Aufl. - 202 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-11281-7
So lernt Ihr Kind Kochen. Bei Kindern frühzeitig Begeisterung für gesundes Essen und Lebensmittel zu wecken, ist der Wunsch vieler Eltern. Mit diesem illustrierten Kinderkochbuch können auch schon...
4.3 Kochen / Backen
4.3 Gen
Sachbücher ab 6 Jahren (4.3)
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Voll verzuckert
nach diesem Film wird Zucker in aller Munde sein!
München : Universum Film , 2016 - 1 DVD : 12,99 EUR
Zucker ist in aller Munde. Es ist weltweit das am weitesten verbreitete Nahrungsmittel. Doch welchen Effekt hat Zucker auf uns? Was passiert, wenn die Ernährung vor allem aus zuckerhaltigen Lebensm...
DVD (Sachthemen)
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Realschule 2023, AES - Alltagskultur, Ernährung, Soziales, Baden-Württemberg
Original-Prüfungsaufgaben mit Lösungen
(
Stark )
[Freising] : Stark , 2023 - 1. Aufl. - Getr. Zählung : 14,95 EUR ISBN 978-3-8490-5657-5
Der optimale Band zur effektiven Vorbereitung auf die Abschlussprüfung in Alltagskultur, Ernährung und Soziales (AES) in Baden-Württemberg! Original-Prüfungsaufgaben 2021 und 2022. Wichtige Hinweis...
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Tiptoi - Lexikon
(
tiptoi - macht Wissen lebendig )
Ravensburg : Ravensburger Buchverl. , 2021 - 1. Aufl. - [24 ungez. S.] : 24,99 EUR ISBN 978-3-473-65871-8
Das tiptoi Wieso? Weshalb? Warum? Lexikon für kleine Experten.Wann begann das Leben auf der Erde? Wie wäscht sich ein Astronaut die Haare? Welche Tiere leben am Nordpol? Dieses Lexikon ist ideal...
4.3 Familie / Umwelt
4.3 Tip
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
Details
16.03.2022
verfügbar
Details
16.03.2022
entliehen
(bis 09.07.2024)
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Gerten, Dieter
Wasser
Knappheit, Klimawandel, Welternährung
München : Beck , 2018 - 207 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-406-68133-2
Der Autor, Experte des weltweit renommierten Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung (PIK), analysiert die globale Wasserkrise vor dem Hintergrund des Klimawandels und einer weiter steigenden Na...
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Unser täglich Brot
[s.l.] : Alamode Film , 2007 - 1 DVD + 1 Beiheft : 21,99 EUR
UNSER TÄGLICH BROT ist eine filmische Meditation über die Welt der industriellen Nahrungsmittelproduktion. Zum Rhythmus von Fließbändern und riesigen Maschinen zeigt der Film Orte, an denen Nahrung...
Bei Wasser und Brot
Hdk 15
DVD (Sachthemen)
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Atlas der Rohstoffe
Entdecke die Ressourcen unseres Planeten
Zürich : Midas Verl. , 2023 - 1. Aufl. - 71 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-03876-272-0
Wie aus Wissen und Energie neue Dinge entstehen: Ein Nachschlagewerk für Neugierige Woraus bestehen unsere Alltagsgegenstände und welche Rohstoffquellen sind dafür wichtig? Wenn junge Leute Frage...
Sachbücher ab 9 Jahren (6)
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Glose, Evelyn [Projektleitung]
Bildwörterbuch Gastronomie
die wichtigsten deutschen Begriffe und Sätze
München : Langenscheidt , 2017 - 207 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-468-11609-4
Das Bildwörterbuch, das grundlegendes Fachvokabular aus dem Gastronomiebereich mit Hilfe von Fotografien erklärt, kann berufs- und praktikumsbegleitend eingesetzt werden
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Göldenboog, Christian
Die Weisheit des Misthaufens
Expeditionen in die biodynamische Landwirtschaft
München : Beck , 2018 - 201 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-406-72044-4
"Bio" und "öko" sind in. Doch "bio" ist nicht gleich "bio". Am weitreichendsten wird das Prinzip einer naturnahen Landwirtschaft mit Respekt vor den Tieren, den Pflanzen und dem Boden von den "Biod...
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Goschler, Ulli
Hildegards Energieküche
erkenne, was dir guttut ; [Fastenplan, Rezepte, Kräuterlexikon]
Wien : Kneipp-Verl. , 2014 - 1. Aufl. - 125 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-7088-0619-8
Sammlung mit 35 Rezepten nach der Hildegard-Lehre. Weiterhin Wissenswertes über Hildegard von Bingen, zu ihren Grundsätzen, der Küche, zur Elementelehre und zum Fasten. Außerdem Informationen über ...
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Grimm, Hans-Ulrich
Chemie im Essen
Lebensmittel -Zusatzstoffe, wie sie wirken, warum sie schaden
München : Droemer , 2023 - Vollst. überarb. und aktual. Aufl. - 336 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-426-27895-6
Aufklärung für Verbraucher*innen zu Lebensmittelzusatzstoffen, Aromen und Gentechnik in Nahrungsmitteln, die ein Gesundheitsrisiko darstellen können und in der Regel in Produkten nicht einfach zu e...
Sachliteratur
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Detox - das Rezeptbuch
(
Iss dich gesund! )
Köln : Naumann & Göbel , [2015] - 128 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17382-3
Einführung zum Thema Detox und 55 Rezepte für vollwertige und nährstoffreiche Mahlzeiten für den ganzen Tag sowie für Snacks und Smoothies. Die Rezepte sind alltagstauglich und unkompliziert.
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Hahn, Martina
Fair einkaufen - aber wie?
Handbuch für fairen Konsum
Frankfurt a.M. : Brandes & Apsel , 2019 - 6., erw., aktual. und überarb. Neuaufl. - 429 S. : 32,90 EUR ISBN 978-3-95558-259-3
Gut aufgebauter und gegliederter Einkaufsratgeber mit interessanten Hintergrundinformationen.
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Hahne, Dorothee
E-Nummern, Zusatzstoffe
alle E-Nummern erklärt und bewertet
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 255 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-86851-451-3
Ausführlich werden die rund 330 zurzeit in der EU zugelassenen Stoffe mit E-Nummern erklärt. Neben Informationen zur Herstellung, Verwendung und Tagesdosis erfolgt eine Bewertung der Zusatzstoffe n...
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Hendriks, Annemieke
Tomaten
die wahre Identität unseres Frischgemüses - Eine Reportage
Berlin : be.bra , 2017 - 288 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-89809-139-8
Mehr als sieben Jahre lang verfolgte die Journalistin Annemieke Hendriks den Lebensweg der Tomate vom Samen bis zum Supermarkt. Dabei reiste sie kreuz und quer durch Europa und geriet mitten hinein...
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Heuts, Wenke
Benja & Wuse
Essensretter auf großer Mission
München : oekom Verl. , 2021 - [40 ungez. S.] : 14,00 EUR ISBN 978-3-96238-246-9
In Benjas Zuhause verschwinden immer wieder Dinge. Da stimmt etwas nicht, findet er und legt sich auf die Lauer. Und tatsächlich: Wuse, ein kleines Zauberwesen, huscht heimlich durch die Wohnung un...
Bilderbücher
entliehen
(bis 09.07.2024)
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Hofele, Karin
Clever einkaufen
Fruchtzwerge, Michschnitte & Co
Trias , 2009 - 112 S. zahlr. Ill. und graph. Darst. ISBN 978-3-8304-3807-6
"Mama, ich will eine Milchschnitte!" Sie möchten Ihr Kind möglichst gesund ernähren - klar! Doch was tun, wenn es immer nach den süß-klebrigen, mit allerlei Zusatzstoffen und Versprechungen angerei...
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Hofele, Karin
Richtig einkaufen bei Diabetes
für Sie bewertet: Über 900 Fertigprodukte und Lebensmittel
Thieme , 2008 - 124 S. Ill. ISBN 978-3-8304-3726-0
Die richtigen Lebensmittel einkaufen So klappt's: - Genussvoll essen und trotzdem Blutzucker und Gewicht in den Griff bekommen; - Auf dem Prüfstand: Über 900 Nahrungsmittel, Fertiggerichte, Snacks,...
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Hohloch, Claudia
Essen & Ernährung
mit Kindern Umweltschutz und Nachhaltigkeit leben
(
Die Kita-Umwelt-Retter )
Stuttgart : Klett Kita , 2022 - 80 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-96046-182-1
Umweltschutz von Anfang an mit den Kita-Umwelt-Rettern! Unsere Erde leidet – und wir können etwas dagegen tun! Insektensterben, Klimawandel und Waldbrände erfordern ein schnelles Handeln in Sachen...
Sachliteratur
entliehen
(bis 31.07.2024)
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Hohloch, Claudia
Wetter & Klima
mit Kindern Umweltschutz und Nachhaltigkeit leben
(
Die Kita-Umwelt-Retter )
Stuttgart : Klett Kita , 2022 - 80 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-96046-209-5
Umweltschutz von Anfang an mit den Kita-Umwelt-Rettern! Unsere Erde leidet – und wir können etwas dagegen tun! Insektensterben, Klimawandel und Waldbrände erfordern ein schnelles Handeln in Sachen...
Sachliteratur
entliehen
(bis 31.07.2024)
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Holtfreter, Nastja
Wir spielen Einkaufen - Bäckerei
Hamburg : Carlsen , 2020 - [20 S.] : 9,00 EUR ISBN 978-3-551-17216-7
Ein Brötchen gleich auf die Hand - das ist Alltagserleben von Kleinkindern. Sicher wöchentlich, wenn nicht noch öfter, dürfen Kleinkinder mit in die Bäckerei. An diese greifbare Erfahrung knüpft d...
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Holtfreter, Nastja
Wir spielen Einkaufen - Supermarkt
Hamburg : Carlsen , 2020 - [20 S.] : 9,00 EUR ISBN 978-3-551-17215-0
Diese lustige Alltagsgeschichte regt zum genauen Schauen, Erkennen und Benennen an und stillt die Wissbegierde Zweijähriger. Der kleine Fuchs darf beim Einkaufen mithelfen. Papa hat ihm einen Eink...
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Holtfreter, Nastja
Wir spielen Einkaufen - Wochenmarkt
Hamburg : Carlsen , 2020 - [20 S.] : 9,00 EUR ISBN 978-3-551-17218-1
Diese lustige Alltagsgeschichte regt zum genauen Schauen, Erkennen und Benennen an und stillt die Wissbegierde Zweijähriger. Ein Besuch auf dem Wochenmarkt ist sehr spannend und abwechslungsreich. ...
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Iburg, Anne
Geschenke aus der Küche
kulinarisches lecker verpackt ; Topp - Kreative Manufaktur
Frech-Verlag , 2011 - 170 S. überw. Ill. ISBN 978-3-7358-0081-7
Geschenke aus der Küche: Mit Liebe selbstgemachte Appetithappen wie Pesto, Gemüserelish, Beerenmarmelade oder Gewürzmischungen. Jedes Rezept wird durch eine kreative Verpackungsidee ergänzt: von ga...
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Iburg, Anne
Ist das noch gut oder muss das weg?
alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel , richtige Lagerung und Resterezepte
(
Topp )
Stuttgart : Frechverlag , 2020 - 144 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7191-9
Sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an! Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im Müll – und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein! „Ist das no...
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Experiment Ei
(
Mein kleines Labor )
ffolern am Albis : Bohem Press , 2020 - 1. Aufl. - 28 S. : 8,95 EUR ISBN 978-3-85581-591-3
Warum wird Eiweiß zu Eischnee, wenn man es schlägt? Wie macht man ein Ei zum Flummi? Warum schwimmt ein Ei, wenn es alt ist? Eine ganze Menge Wissen sowie einfache Versuche zeigen in diesem Buch...
Sachbücher ab 6 Jahren (4.3)
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Experiment Zitrone
(
Mein kleines Labor )
Affoltern am Albis : Bohem Press , 2020 - 1. Aufl. - 28 S. : 8,95 EUR ISBN 978-3-85581-590-6
Warum schwimmen Zitronen, Limetten aber nicht? Wie macht man mit Zitronensaft Frischkäse? Wie kann man mit Zitronensaft eine Geheimbotschaft schreiben? Eine ganze Menge Wissen sowie einfache ...
Sachbücher ab 6 Jahren (4.3)
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Tiptoi - Heute gehen wir einkaufen
ein Stück Käse bitte! ; was braucht Familie Igel für das Abendessen? ; das audiodigitale Lern- und K
(
Tiptoi: 3 - 4 Jahre )
Ravensburg : Ravensburger Spieleverl. , 2020 - 1 Spiel (1 Spielanltg., 1 Schachteleinsatz, 1 Spie : 16,99 EUR ISBN 400-5-556-00041-8
Heute Abend gibt es lecker Pfannkuchen. Welche Zutaten brauchen wir dafür? Auf dem Weg zum Markt erzählt tiptoi den Spielern, woher unser Essen kommt. Milch geben die Kühe und Eier gibt es bei den ...
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Food, Inc.
was essen wir wirklich?
[s.l.] : Tiberius Film , 2010 - 1 DVD : 9,99 EUR
Die amerikanische Nahrungsmittelindustrie wird heute von einer Handvoll einflussreicher Behörden kontrolliert, welche häufig den Profit höher bewerten als die Gesundheit der Menschen. Robert Kenner...
Bei Wasser und Brot
Xeo 1
DVD (Sachthemen)
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Kerckhoff, Annette
Die Küchen-Apotheke
mit zwölf Lebensmitteln die häufigsten Beschwerden selbst behandeln
München : Knaur MensSana , 2019 - 173 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-426-65847-5
Gesundheitsratgeber für die Behandlung von Beschwerden durch Hausmittel.
Sachliteratur
entliehen
(bis 10.07.2024)
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Umweltschutz
(
Wieso? Weshalb? Warum? Profiwissen )
Ravensburg : Ravensburger Verl. , 2020 - 54 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-473-32970-0
Wir haben nur eine Erde – und wir müssen uns dringend um sie kümmern! Das Buch vermittelt auf Augenhöhe der Kinder, welche Faktoren unsere Umwelt belasten: Was ist CO2? Was passiert mit dem Müll im...
Sachbücher ab 9 Jahren (6)
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Kirchmaier, Angelika
Nicht alles ist Mist!
verdorbene Lebensmittel erkennen - Reste verwerten - Geld sparen : das kompakte Anti-Wegwerf-Buch
Innsbruck : Tyrolia-Verlag , 2018 - 139 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-7022-3733-2
Dieser kleinformatige Ratgeber gibt lohnende Informationen, wann man Lebensmittel nach Ablauf des MHD noch essen kann und wie man verdorbene Produkte erkennt.
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Klaus, Verena
Müllkommanix
ohne Abfall lebt's sich leichter
Bergisch Gladbach : Bastei Lübbe Taschenbuch , 2018 - 208 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-404-61013-6
Der vorliegende Titel entstand aus einem Blog der Autorin und bietet Ratschläge, wie man nicht nur als Familie Müll und vor allem Verpackungen vermeiden kann.
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Klein, Suse
Gute & nachhaltige Ernährung
Zukunftszwerge - Mit Kindern forschen, experimentieren und lernen
(
Praxisreihe Kindergarten : Zukunftszwerge )
Lahr : Kaufmann , 2022 - 62 S. : 11,00 EUR ISBN 978-3-7806-5175-4
Nirgendwo ist es so einfach etwas für unsere Umwelt zu tun als mit der eigenen Ernährung. In diesem Heft finden Sie zahlreiche Infos zu nachhaltigen Nahrungsmitteln, welche Lebensmittel man eher ni...
Sachliteratur
entliehen
(bis 31.07.2024)
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Das essen wir
Kinder aus aller Welt zeigen dir ihre Lieblingsrezepte aus Reis, Weizen, Mais und Kartoffeln
(
Kinder aus aller Welt )
München : Dorling Kindersley , 2018 - 80 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-3476-5
Kinder rund um den Globus präsentieren ihre Lieblingsrezepte. Zusätzlich werden Informationen über Anbau, Sortenvielfalt und Wissenswertes zu Grundnahrungsmitteln, insbesondere zu Reis, Weizen, Mai...
4.3 Kochen / Backen
4.3 Ess
Sachbücher ab 6 Jahren (4.3)
entliehen
(bis 12.07.2024)
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Koch, Christoph
Was wäre, wenn ...
33 Szenarien, die unsere Welt neu denken
Stuttgart : Tropen Sachbuch , 2021 - 169 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-608-50493-4
Sammlung von 33 zuerst im Wirtschaftsmagazin "brandeins" erschienenen Kolumnen des Autors. Jedes Szenario widmet sich im "Was-wäre-wenn"-Stil einer kleineren oder größeren gesellschaftlichen Frage ...
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Kofrányi, Ernst
Einführung in die Ernährungslehre
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverl. , 2013 - 13. aktualis. Aufl. / von: Hartmut Fröleke, unter - XVI, 539 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-86528-134-0
Wer sich professionell mit Ernährung beschäftigt, kommt an diesem Standardwerk nicht vorbei. Die überarbeitete und erweiterte Auflage bietet wichtige Informationen auf dem neuesten Stand der Forsch...
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Unser Essen
the future of food
[s.l.] : Sunfilm Entertainment , [2009] - 1 DVD : 12,99 EUR
Essen bestimmt unser Leben und hat Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Aber wo kommt es her, unter welchen Umständen ist es entstanden? Immer mehr genmanipuliertes Essen findet sich in den Regalen ...
DVD (Sachthemen)
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Tiptoi - Erstes Englisch
(
Tiptoi - macht Wissen lebendig )
Ravensburg : Ravensburger Buchverl. , 2018 - 8. Aufl. - [16 S.] : 19,99 EUR ISBN 978-3-473-41810-7
So macht Englisch lernen Spaß! Eichhörnchen Max besucht seine Verwandten Bonny und John in London. Gemeinsam erleben die drei einen aufregenden Tag: Sie kaufen Nüsse auf dem Markt, feiern Opas Ge...
4.3 Sprache - Englisch
4.3 Tip
Sachbücher ab 6 Jahren (4.3)
Exemplare (2)
entliehen
(bis 10.07.2024)
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
Details
23.03.2023
entliehen
(bis 10.07.2024)
Details
23.03.2023
entliehen
(bis 10.07.2024)
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Korn, Danna
Glutenfrei leben für Dummies
(
... für Dummies )
Weinheim : Wiley-VCH , 2019 - 3. Aufl. - 315 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-527-71578-7
Der Ratgeber aus der Dummies-Reihe zu einer glutenfreien Ernährung ist in der 3. Auflage leicht überarbeitet, enthält aber weiterhin die wichtigsten Basics, Tipps zur Küchenpraxis und Essen außer H...
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Kreiß, Christian
Werbung - nein danke
warum wir ohne Werbung viel besser leben könnten
München : Europa Verl. , 2016 - 340 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-95890-059-2
Der Autor ist Professor für Wirtschaftspolitik, er betrachtet Werbung als gesellschaftliches, gar gesamtwirtschaftliches Übel. Er argumentiert für Verbote, widerlegt Legitimationsversuche für Werbu...
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Kocht mit Checker Tobi
Meine Lieblingsgerichte, Mitmach-Checks und Checker-Fragen rund ums Essen
München : Südwest Verl. , 2023 - 1. Aufl. - 192 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10226-9
Das große Kochbuch des Kinder-Fernsehstars Mit seiner Kinderwissenssendung "Checker Tobi" begeistert Tobias Krell seit Jahren ein Millionenpublikum. Kaum ein anderer kann Wissen so sympathisch, au...
4.3 Kochen / Backen
4.3 Che
Sachbücher ab 6 Jahren (4.3)
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Kremer-Schillings, Willi
Sauerei!
Bauer Willi über billiges Essen und unsere Macht als Verbraucher
München : Piper , 2016 - 2. Aufl. - 329 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-492-06038-7
Ein Bauer gibt einen nüchternen Blick auf landwirtschaftliche Erzeugung und Vermarktung. Der Verbraucher nimmt mit seinem Konsumverhalten Einfluss auf die Art der Produktion landwirtschaftlicher Pr...
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Kreutzberger, Stefan
Die Essensvernichter
warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist
Köln : Kiepenheuer & Witsch , 2015 - 2. Aufl. - 359 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-462-04454-6
Das Buch zum Film "Taste the Waste" über den Skandal der Lebensmittelvernichtung in großem Stil.
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Die Essenmacher:
was die Lebensmittelindustrie anrichtet
(
Edition Le Monde diplomatique )
Berlin : TAZ , 2018 - 112 S. : 8,50 EUR ISBN 978-3-937683-76-8
Wie werden heute Lebensmittel hergestellt? Welchen Sinn hat "Superfood" und warum hat Soja die moderne Massentierhaltung erst möglich gemacht? - Autoren der "Le Monde diplomatique" berichten aus ve...
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Krüger, Maren
Genussvoll leben mit Schwangerschaftsdiabetes
[60 Rezepte mit Angaben zu Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohenhydraten, BEs und KEs]
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverl. , 2013 - 144 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-86528-136-4
Der Ernährungsratgeber für Patienten mit Schwangerschaftsdiabetes liefert Grundlageninformation zu Risiken, möglichen Folgen und zur ernährungstherapeutischen Behandlung, die meist als Gegenmaßnahm...
Eltern - Eltern werden
Vcm 1
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Kurt, Aline
Wo wachsen eigentlich Pommes?
3 tolle Wochenprojekte zum Thema Essen & Ernährung
Stuttgart : Klett Kita , 2018 - 96 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-96046-044-2
Was passiert, wenn ich in eine Zitrone beiße? Wie fühlt sich Mineralwasser mit viel Kohlensäure auf der Zunge an? Wächst mir eine Melone im Bauch, wenn ich die Kerne schlucke? Das alles kann man n...
Sachliteratur
entliehen
(bis 04.07.2024)
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So ein Mist
[Von Müll, Abfall & Co]
Innsbruck : Tyrolia-Verl. , 2019 - 2. Auflage - 48 ungezählte Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-7022-3698-4
Einmal so richtig nach Herzenslust und Laune im Mist wühlen? Abfall durchstöbern, in Mülltonnen klettern und Kanalrohre von innen bewundern? Melanie Laibl und Lili Richter machen es möglich. Sie wi...
Sachbücher ab 9 Jahren (6)